作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
原料配方 鮮李100公斤 白糖80公斤 石灰10公斤
制作方法
1.選坯:選八成熟的鮮李。
2.制坯:用刀把李子劃成兩瓣,去其核,再用“纏針”纏眼(奪眼)。
3.灰浸:將李坯置灰水中浸一夜。
4.水漂:舀坯入清水中漂2小時。
5.濯水:將李坯倒入80℃水的鍋內(nèi),3分鐘后濾起。
6.水漂:將坯倒入清水中漂4小時后,換一次水再漂**。
7.糖漬:將糖水倒入李坯中,漬一晚。次日,將糖水煮沸倒入李坯中,再漬一晚。
8.起貨:將李坯與糖水同舀于鍋內(nèi),中火煮40分鐘,糖溫在114℃,舀起濾干,上糖衣即可。
蜜餞產(chǎn)品如急食用,可采用上述一次作成法。不急食用,則可起貨后不上糖衣(在原糖溫的基礎(chǔ)上,普遍下降4℃,將糖水與半成品置于容器內(nèi)(可1年以上),密封加蓋。食用時再超貨上糖衣。
時令的蔬菜、瓜果等皆可采用上述原理制作。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實(shí)驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
①本網(wǎng)注名來源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來源機(jī)構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一個月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認(rèn)百檢網(wǎng)有權(quán)進(jìn)行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨(dú)立觀點(diǎn),不代表百檢立場,用戶需作出獨(dú)立判斷,如有異議或投訴,請聯(lián)系service@baijiantest.com