作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
原料配方 米粉70克 雞蛋4只 蝦仁240克 肥豬肉120克 鹽5克 砂糖20克 麻油10 雞蛋白
1只 淀粉15克 味精、胡椒少許 炸油適量
制作方法
1.將雞蛋煮熟后剝去殼,米粉切成4~5厘米的長度。蝦仁除去泥腸后,用鹽
水洗凈,然后切碎。肥豬肉亦切碎。
2.將蝦仁、豬肉末放在大碗內,加入鹽,攪拌至帶粘性。加入砂糖、麻油、味精、胡椒
粉、雞蛋白后,再繼續(xù)攪拌,再加入淀粉拌勻。將攪拌好的肉末分成4等份,分別將煮熟的4
只雞蛋包裹起來,沾上米粉。
3.將炸油加熱至152 0173 3840℃,放裹好的雞蛋入鍋內炸,見米粉已膨脹起來,加入新的油,使
其保持150℃的熱度,繼續(xù)炸熟即成。s
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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