近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品等26類食品612批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品587批次，不合格樣品25批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）渝北區(qū)靳倫餐飲店銷售的米線，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（二）渝北區(qū)茨竹鎮(zhèn)鳳竹食品超市銷售的、標(biāo)稱四川省嘉合一品食品有限公司生產(chǎn)的五香牛肉干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計量檢測(湖南)有限公司。

（三）石柱土家族自治縣望途溪柏淑食品超市銷售的、標(biāo)稱廣東好感覺食品有限公司監(jiān)制、揭西縣雅味園食品廠(分裝)生產(chǎn)的焦糖味瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。

（四）潼南區(qū)趙文文炒貨店銷售的、標(biāo)稱安徽省巢湖市鳳凰食品有限公司生產(chǎn)的蟹黃味豆瓣，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（五）銅梁區(qū)金龍大道鑫源食品超市銷售的米線，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（六）巫溪縣文峰鎮(zhèn)萬學(xué)念百貨店銷售的、標(biāo)稱巫溪縣佳佳享食品加工廠生產(chǎn)的佳家享瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

（七）銅梁區(qū)張家副食經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱四川聚川食品有限公司生產(chǎn)的原味葵花子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（八）云陽縣口口鮮餐飲酒樓銷售的高粱酒，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

（九）經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)興家副食百貨超市銷售的、標(biāo)稱重慶大天地緣食品有限公司授權(quán)、重慶全成食品有限公司制造的冰糖麻餅(糕點(diǎn)烘烤類)，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

（十）經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)興家副食百貨超市銷售的本地茄子，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

（十一）江津區(qū)阿剛食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱沙坪壩區(qū)王小華米線加工店生產(chǎn)的米線，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

（十二）奉節(jié)縣張丕林副食店銷售的、標(biāo)稱重慶市旺客食品廠生產(chǎn)的精制榨菜，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

（十三）江津區(qū)隆順副食經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱郯城縣陳師傅食品有限公司生產(chǎn)的酒鬼花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

（十四）重慶市涪陵區(qū)烏楊路楊樹新村灌溪溝菜市場負(fù)二樓32、49號秦小容銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。

（十五）萬州區(qū)觀音巖洪為明副食店銷售的、來自重慶市萬州區(qū)農(nóng)建畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社（臨時禽屠宰點(diǎn)）的土雜雞，氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

（十六）潼南區(qū)潼柏副食超市銷售的、標(biāo)稱長沙市望城區(qū)香香食品廠生產(chǎn)的香辣素鱈魚片（調(diào)味面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（十七）重慶市梁平區(qū)星農(nóng)百貨超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

（十八）酉陽縣冉家批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱江西一品泰和烏雞食品科技有限公司監(jiān)制、江西倍得力生物工程有限公司生產(chǎn)的烏雞精（調(diào)味料），呈味核苷酸二鈉不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計量檢測(湖南)有限公司。

（十九）渝北區(qū)余強(qiáng)食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱四川省黎紅杉食品有限公司生產(chǎn)的純芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計量檢測(湖南)有限公司。

（二十）重慶誼品弘渝科技有限公司九龍坡謝正街分公司銷售的黃花菜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。

（二十一）合川區(qū)二郎鎮(zhèn)龍發(fā)食品超市銷售的、標(biāo)稱由廣東前后左右食品有限公司經(jīng)銷、廣東情人結(jié)食品有限公司生產(chǎn)的韓式肉干（香辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（二十二）巴南區(qū)岳永勝副食店銷售的、標(biāo)稱達(dá)州市唐氏咸菜廠生產(chǎn)的梅干菜，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計量檢測(湖南)有限公司。

（二十三）重慶市涪陵區(qū)順江花園清江苑1層126號周廷洪銷售的菜頭（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。

（二十四）重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司老頂坡店銷售的贛南臍橙，丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。

（二十五）黔江區(qū)昌其榨油坊生產(chǎn)的菜籽油，苯并[a]芘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計量檢測(湖南)有限公司。

二、核查處置情況

所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

特此通告。

重慶市市場監(jiān)督管理局

2021年4月12日