端午節即將到來，近日，三門峽市消協發布端午節消費警示，提醒消費者要當心返青粽葉，慎飲雄黃酒。

返青粽葉是不法商家采取化學染色手段，在浸泡粽葉時加入工業硫酸銅，讓已失去原色的粽葉返青，使其表面光鮮、色澤鮮綠，消費者吃了這種粽葉包的粽子可能會導致銅中毒。所以，消費者在購買粽子時，不要只看顏色，選擇那些顏色鮮綠好看的粽葉，這些很可能是返青粽葉。市消協同時提醒消費者如何選擇粽葉：一看外表，原色粽葉的顏色發暗發黃，返青粽葉則呈均勻的青綠色，且表面鮮亮；二聞味道，由原色粽葉包制的粽子煮熟后會散發出粽葉的清香，而返青粽葉煮熟后粽葉不但香味不濃，反而有淡淡的硫磺味；三看煮水，原色粽葉包制的粽子煮好后，煮水會呈現淡黃色，而返青粽葉由于經過化學處理，顏色會比較穩定，加熱后，煮水會呈現淡淡的綠色，如果綠色較明顯，則說明化學原料的含量很高。

另外，每到端午節，很多年長者會勸導家人喝點雄黃酒，意為“驅邪”“解毒”。對此，市消協提醒，雄黃是一種中藥藥材，可用做解毒劑、殺蟲藥，但多為外用，而喝雄黃酒可能會導致中毒，因為其主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，即使小劑量服用，也會對肝臟造成傷害，或造成中樞神經系統麻痹等，重者則會致人死亡。若要使用，可以將雄黃酒噴在床下、墻邊等角落，以達到驅趕毒蟲的功效。

*后，市消協還提醒，消費者要保存好消費證據，一旦發現粽葉或者雄黃酒有質量問題，要及時向當地消費者協會或者食品藥品監督管理部門進行投訴。（市消協）