近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料、食用油、油脂及其制品等24類食品2910批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2889批次，不合格樣品21批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：

一、不合格產品情況

（一）重慶紅廬酒業有限公司標稱生產的小曲固態法白酒，酒精度不符合產品標簽標示值。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二）重慶市合川區潞琦食品廠標稱生產的冰糖，螨不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（三）重慶市涪陵武陵山水資源有限公司標稱生產的飲用包裝水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（四）重慶優久酒業有限公司標稱生產的桑椹酒，酒精度不符合產品標簽標示值。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（五）巫溪縣永發副食經營部銷售的、巫溪縣眾悅調味品有限公司標稱生產的香辣豆瓣，黃曲霉毒素B1不符合產品明示標準要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（六）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司華福郡店銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（七）南川區鄰友食品經營部銷售的丑柑，三唑磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

（八）大渡口區李作華副食超市銷售的韭菜，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（九）豐都縣領鮮中餐餐館銷售的老虎斑魚（活），呋喃唑酮代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

（十）墊江縣百朵星副食經營部銷售的鴨蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

（十一）忠縣鮮嚕嚕海鮮經營部銷售的多寶魚（海水產品），磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

（十二）重慶市開州區好宜多超市銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家相關規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

（十三）重慶市南岸區峽口農貿市場內張勤銷售的韭菜，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（十四）奉節縣歐丹蔬果店銷售的豇豆，甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

（十五）重慶市巴南區安瀾鎮正街46-5號馮玉春銷售的草魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

（十六）榮昌區榮隆鎮文義鮮肉蔬菜銷售的芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。

（十七）重慶市潼南區桂林街道辦事處蓮花市場內流動經營（蓮花市場水產區4號）王興強銷售的烏魚，氯霉素不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。

（十八）奉節縣崟峰百貨超市銷售的、重慶市夔泰食品有限公司標稱生產的麻辣牛肉干，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

（十九）巫溪縣柏楊街道鑫輝超市銷售的、巫溪縣辰逸食品有限公司標稱生產的麻辣鹵牛肉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

（二十）重慶誼品弘渝科技有限公司大渡口區鋼花路分公司銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二十一）萬州區鐘鼓樓劉前勇油餅店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

二、核查處置情況

對上述抽檢中發現的不合格產品，所在地市場監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產經營企業依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。

特此通告。

重慶市市場監督管理局

2020年7月23日