食品包裝袋上標(biāo)注著“兒童”字樣，或者在這些“兒童專用”食品的包裝上直接印有兒童動畫……這些“兒童專用”食品較之同品牌的成人食品，無論從價(jià)格或口感上都有區(qū)別，花樣繁多的兒童專屬食品日益成為兒童食品中的重要部分，品種花樣繁多，也讓更多商家賺到了。

　　標(biāo)有“兒童專用”的食品

　　吸引家長眼球

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，無論是酸奶、面條、榨菜，甚至味精、醬油等，只要標(biāo)有“兒童專用”或“兒童”字樣，都頗受家長青睞。

　　昨日的慶春路世紀(jì)聯(lián)華超市，正在副食品區(qū)采購的張女士特別挑選了寶寶愛吃的美食——幾袋兒童榨菜絲和兒童肉酥，在買醬油的時(shí)候又順便拿了一瓶兒童醬油。“只要看到兒童食品就覺得是為兒童“量身制作”的，質(zhì)量一定更好些，從來不注意價(jià)格，貴點(diǎn)也沒關(guān)系。”

　　記者還見到一位正在挑選醬油的準(zhǔn)媽媽，她告訴記者：“我們?nèi)移綍r(shí)吃的都是一個(gè)固定品牌的醬油，但是在醬油區(qū)還發(fā)現(xiàn)了一種兒童醬油，雖然小寶寶還未出生，但所有關(guān)于嬰幼兒的食品，我都會特別留意?！?/p>

　　在為數(shù)不多的兒童專享食品里，哪些品種*受歡迎？“兒童榨菜絲和兒童肉酥是這類食品里賣得*好的，我在這里這么多年都是賣這兩個(gè)大品牌的榨菜和肉酥?！蹦吵袑?dǎo)購告訴記者。

　　兒童專享食品口味偏淡、又軟又稀

　　不僅超市，網(wǎng)絡(luò)上的兒童專屬食品花樣也很多。在淘寶某兩皇冠面館里，記者買了兩包手作農(nóng)家面，這種**小寶寶的面條看上去很細(xì)。網(wǎng)友評價(jià)，兒子很喜歡吃，小碗吃了兩碗。還有網(wǎng)友建議把它掰成小段煮給寶寶吃，水開之后把煮面的水倒掉，然后放入高湯和菜、肉碎，**！

　　與同類兒童食品相比，兒童專享食品在口感和味道上更貼近寶寶的需求。

　　光明兒童健能酸奶，口感上比普通酸奶更稀釋，是不是未添加增稠劑？記者致電光明酸奶客服熱線，得到的答復(fù)是“兒童酸奶的配方、發(fā)酵時(shí)間、加工工藝不同，生產(chǎn)出來的酸奶質(zhì)感也不同?！苯泳€員解釋“酸奶質(zhì)感的厚薄并不是添加劑等因素造成的，而是因?yàn)樯a(chǎn)工藝?！?/p>

　　記者隨后購買了一袋博鴻兒童榨菜絲，開袋品嘗后，發(fā)覺兒童榨菜絲更為細(xì)巧，同時(shí)口感清淡、微甜，即使成人吃起來也覺得口味不錯(cuò)，甚至好過成人榨菜。

　　記者采訪了世紀(jì)聯(lián)華華商超市相關(guān)負(fù)責(zé)人陳飛杰，他認(rèn)為兒童專享食品是一個(gè)很小的分支，產(chǎn)品不多但越來越受到家長關(guān)注，作為成人食品的一個(gè)分支，他認(rèn)為個(gè)別商家的營銷做得很成功，這些品牌的兒童系產(chǎn)品銷量已經(jīng)和成人系銷量不相上下。

　　“兒童專享”食品，價(jià)格略高

　　通過走訪市區(qū)幾家大型超市，記者發(fā)現(xiàn)食品注明“兒童”二字的，其價(jià)格確實(shí)比普通同類食品高。即便凈含量只有同類普通食品1/3的兒童食品，價(jià)格也往往高過普通同類食品。

　　某品牌“兒童專用”醬油，152 0173 3840克銷售價(jià)28元，而同等重量的成人醬油銷售價(jià)才五六元，價(jià)格相差近五倍。而另一款打著“嬰幼兒寶寶肉酥的產(chǎn)品，115克價(jià)格為31.90元，而一款同樣克數(shù)的成人肉酥價(jià)格為24.5元，據(jù)該貨架銷售人員稱，這種品牌的“兒童專用”肉酥銷售非常好，有很多家長都是沖著這個(gè)品牌來的。

　　隨后，在杭州其他幾家大型超市內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)貨架上所出售的兒童牛奶在設(shè)計(jì)上較為“兒童化”，印有鮮艷的卡通人物，與普通牛奶相比，兒童牛奶的價(jià)格要高些，190毫升的兒童牛奶售價(jià)4.6元，而同一品牌250毫升純牛奶的售價(jià)為3.2元。大多數(shù)兒童食品如兒童餅干、兒童高鈣面等只要標(biāo)有“兒童”標(biāo)志的食物價(jià)格均要高出同類食品價(jià)格，但是許多兒童食品的凈含量僅為普通成人食品的1/3不到。記者在食品包裝的配料表上發(fā)現(xiàn)，許多兒童食品的成分與普通食品類似，差別不大。

　　關(guān)于兒童營養(yǎng)添加，說法較多

　　記者通過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，所有標(biāo)注“兒童”兩字的食品，在成分上和成人食品稍有些不同，仔細(xì)查看某肉酥的成分標(biāo)簽后，發(fā)現(xiàn)兒童肉酥比成人肉酥多添加了鈉、鐵、鋅的含量，“兒童榨菜”除了使用無碘鹽外，還另外增加了D異抗壞血酸鈉、乙二胺。

　　某奶粉經(jīng)銷商告訴記者，鈣鋅元素的確能促進(jìn)兒童生長發(fā)育，但有著嚴(yán)格規(guī)定?！扳}鋅元素需按照規(guī)定汲取，如兒童沒按照營養(yǎng)要求進(jìn)行補(bǔ)充，那么長期食用后會對兒童身體產(chǎn)生不利影響?！彼瑫r(shí)認(rèn)為，兒童食品相比其他食品做工要求更為嚴(yán)格，針對性更強(qiáng)，以營養(yǎng)元素為賣點(diǎn)是價(jià)格昂貴的一個(gè)因素。作為家長不能僅僅被兒童食品包裝上的富含營養(yǎng)元素標(biāo)志所吸引，要從孩子的營養(yǎng)需求及食品安全出發(fā)。了解不同年齡段的兒童所需的營養(yǎng)元素再購買，但是對于兒童食品，他認(rèn)為兒童營養(yǎng)還是需要從每天的合理飲食開始。