作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
?? 南昌新聞網訊?“食堂出入口、取餐口、收盤口等醒目位置應該設置關于杜絕餐飲浪費的標識標語;要滿足不同用餐者的個性需求,從而杜絕浪費……”8月25日,紅角洲管理處紀委工作人員對機關食堂餐飲浪費問題進行專項監督檢查。
??當天,工作人員重點檢查機關食堂標識標語設置、部分菜品小量化改造、“光盤行動”落實等工作,對發現的問題和不足,現場提出整改要求。同時,要求食堂負責人要建立相關臺賬管理庫存,并根據當天食材用量,合理計劃次日的采購數量,防止因存放太久無法食用造成的浪費;要求食堂根據每日用餐人數變化情況合理增減食材,要做到出菜少量多次,避免大量剩余,從源頭上杜絕浪費。(樊宇翔 南昌日報記者 鐘宏瑜)
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