作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??據農業農村部監測,12月5日“農產品批發價格200指數”為116.33,與前一日持平。
??其中,全國農產品批發市場豬肉平均價格為43.49元/公斤,比前一日上漲0.2%;牛肉70.79元/公斤,比前一日上漲1.5%;羊肉68.38元/公斤,比前一日上漲0.7%;雞蛋9.95元/公斤,比前一日上漲1.1%。
??不過,白條雞19.51元/公斤,比前一日下降1.4%。這一價格距離10月30日的21.48元/公斤高點,已經跌去9.17%,價格降幅接近一成。
??事實上,在今年10月份,隨著豬價走強,白條雞的價格經歷了一輪快速上漲。9月30日,白條雞18.98元/公斤,一個月之后的10月30日即上升到21.48元/公斤。受此影響,一些上市公司大賺。
??比如,圣農發展公告,公司2019年10月銷售雞肉8.13萬噸,實現銷售收入11.69億元,同比變動分別為-0.82%、28.15%,環比變動分別為7.82%、17.19%。2019年10月,公司雞肉銷售收入同比、環比上升,主要受益于雞肉市場供給緊缺及需求攀升雙重影響,行業景氣度持續提高,推動公司雞肉價格上升。
??不過,雞出欄的時間比較短,以白羽肉雞為例,出欄時間大約為42天。這一時間遠遠低于生豬出欄6-7個月的時間。
??中信建投期貨農產品事業部生鮮品研究員魏鑫對21世紀經濟報道記者表示,如果希望把豬肉的價格降下來,還需要引導大家更豐富的去攝入食物,比如像水產類、雞肉類等等。
??“其實現在雞肉產量增長得非常快的,雞蛋的產量也增長比較快,豬肉是有很多替代品的。”魏鑫說。
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