近期，江蘇省市場監督管理局完成省級食品安全評價性抽檢任務1225批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、豆制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、茶葉及相關制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、水產制品、餐飲食品、食品添加劑和食用農產品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1212批次、不合格樣品13批次，情況通告如下：

一、鎮江市丹陽市開發區文澤水產商行銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海中維檢測技術有限公司。

二、蘇州市常熟市虞山鎮照英禽蛋經營部銷售的洋雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

三、常州市武進區橫林橫華怡副食品店銷售的標稱常州金氿酒業有限公司生產的常州白酒，酒精度不符合產品明示標準和質量要求。初驗機構為宿遷市產品質量監督檢驗所，復檢機構為南京市產品質量監督檢驗院。

四、常州市鐘樓區鄒區雄桉副食品超市銷售的標稱常州金氿酒業有限公司生產的常州白酒，酒精度不符合產品明示標準和質量要求。初驗機構為宿遷市產品質量監督檢驗所，復檢機構為南京市產品質量監督檢驗院。

五、徐州市泉山區粥之思惠餐飲店使用的餐盤（自消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

六、無錫市無錫悅家商業有限公司奧林花園店銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

七、淮安市漣水縣漣城鎮東城商貿市場楊遠建銷售的韭菜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。

八、徐州市云龍區林哥海鮮經營部銷售的皮皮蝦，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

九、宿遷市沭陽縣沭城眼大肚皮小餐廳銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

十、南京市雨花臺區汪云蔬菜銷售部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州市產品質量監督檢驗院。

十一、無錫市新區新安興國蔬菜攤銷售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中檢科（上海）測試技術有限公司。

十二、連云港市東海縣牛山和潤超市銷售的海南韭菜，毒死蜱和氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

十三、徐州市鼓樓區蘇北農貿市場內李春芳銷售的蝦蛄，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

上述不合格食品詳細信息見附件。針對評價性抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。

特此通告。

江蘇省市場監督管理局

2021年12月20日