? ? ?8月7日，洽洽食品發布半年報稱，公司營收18.74億元，同比增長17.14%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.72億元，同比增長15.84%。營收和凈利雙升，洽洽食品止住了自2016年下半年以來的業績持續下滑態勢。剛剛終止頹勢的洽洽食品定下新目標，希望成為百億級規模企業。不過在業內人士看來，洽洽食品還需補足產品矩陣和平臺短板。

??洽洽食品營收和凈利潤增長的動力主要來自堅果食品以及電商渠道的高速發展。財報顯示，上半年，洽洽堅果食品收入2億元，雖然只占總體收入的10.66%，但同比增長達152 0173 3840.65%。電商渠道收入達1.3億元，占所有渠道收入的6.99%，同比增長達95.65%。

??這是兩年來洽洽首次半年業績實現雙升。2017年上半年，洽洽食品電商渠道遭到沖擊，收入只有6696萬元，同比下滑了35.07%。2017年全年，洽洽食品雖然營收36.03億元，較上年同期增長2.55%，但歸屬于上市公司股東的凈利潤為3.19億元，同比減少9.75%。

??在終結業績持續低迷后，洽洽食品開始聚焦百億元營收目標。為此，今年洽洽食品引入里斯中國作為戰略咨詢合作伙伴，為自身梳理出了主干品類與定位口號。7月28日，洽洽食品發布了定位升級后的主干品類，并宣稱要“邁向百億量級企業”。洽洽食品董事會辦公室的相關負責人表示，里斯中國為洽洽食品的定位是聚焦瓜子和堅果類食品，百億級的目標也是一個長遠規劃。

??伴隨新戰略，洽洽食品的新舉措也緊隨其后。日前，洽洽食品對香瓜子、原香瓜子、小而香西瓜子等8個品類的產品進行出廠價格調整，提價幅度為6%-14.5%不等，新價格標準已于2018年7月18日開始實施。戰略定位專家、九德定位咨詢公司創始人徐雄俊認為，通過提價能夠保證企業在市場總體需求穩定的前提下，保證利潤和營收方面的增長。國金證券的研究報告中稱，洽洽食品有望在2018年實現18%的增長。

??從行業來看，2016年中國休閑食品的市場規模達9168億元，2017年已經接近萬億元，多家企業也在爭相上市。6月29日，良品鋪子發布招股說明書，準備在A股上市。中國食品行業分析師朱丹蓬表示，我國休閑食品市場規模很大，隨著相關企業上市步伐加快，出現百億規模企業不足為奇。但目前產品同質化嚴重，企業間競爭激烈，洽洽食品在產品矩陣和平臺方面不具備優勢，欲達成百億目標有些難度。

??“洽洽食品的瓜子在行業有優勢，但產品相對低端，產品結構不完善。”朱丹蓬認為，“同時，現在的年輕消費者，主流消費在線上，所以要實現百億營收的目標，電商渠道至少占比達到40%-45%。”

??“我們不會人為地增加哪個渠道的銷量，而是根據消費者的需求去調整。”上述洽洽食品的工作人員對于渠道如何選擇如此表示。