根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規的相關規定，現將2020年第11期食品安全監督抽檢信息公布如下：

一、本次監督抽檢共抽食用農產品，餐飲食品，糖果制品，食用油、油脂及其制品等886批次樣品，檢驗合格樣品858批次，不合格28批次，合格率96.84%。

二、不合格產品情況如下：

（一）仙居縣王大富食品店（浙江省臺州市仙居縣南峰街道中心菜場內（自主申報））銷售的土雞蛋，氟蟲腈（以氟蟲腈、氟甲腈、氟蟲腈砜和氟蟲腈亞砜之和計）檢出值為0.15mg/kg，標準規定為≤0.02mg/kg。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（二）石春芳（溫嶺市太平街道萬昌中路285號溫嶺市萬昌菜市場內）銷售的白絲瓜，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.061mg/kg，標準規定為≤0.007mg/kg。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（三）沈雄（浙江省臺州市仙居縣橫溪鎮中心菜場）銷售的老鴨，氯霉素檢出值為0.260μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（四）張賀成（溫嶺市城東街道橫湖橋村溫嶺市橫湖橋菜市場內）銷售的白絲瓜，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.026mg/kg，標準規定為≤0.007mg/kg。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（五）天臺麗明蔬菜店（浙江省臺州市天臺縣中心農貿市場蔬菜攤位）銷售的菠菜，毒死蜱檢出值為0.98mg/kg，標準規定為≤0.1mg/kg。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（六）天臺合府餐飲管理有限公司（浙江省臺州市天臺縣赤城街道天臺山游客服務中心商業街A區4幢）的餐具（醋碟）（取自消毒柜，已消毒），大腸菌群檢驗結果為檢出/50cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（七）天臺合府餐飲管理有限公司（浙江省臺州市天臺縣赤城街道天臺山游客服務中心商業街A區4幢）的餐具（筷子）（取自消毒柜，已消毒），大腸菌群檢驗結果為檢出/50cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（八）石春芳（溫嶺市太平街道萬昌中路285號溫嶺市萬昌菜市場內）銷售的菠菜，毒死蜱檢出值為0.50mg/kg，標準規定為≤0.1mg/kg；阿維菌素檢出值為0.069mg/kg，標準規定為≤0.05mg/kg。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（九）程玉華（浙江省臺州市溫嶺市太平街道鐘樓路228號（溫嶺市菜市場））銷售的羊前腿肉，利巴韋林檢出值為5.08×103μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（十）莫恩喜（溫嶺市太平街道北山村溫嶺市北山自產自銷綜合市場內）銷售的土雞蛋，氟甲砜霉素（氟苯尼考)檢出值為17.2μg/kg，標準規定為不得檢出；恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為4.75μg/kg，標準規定為不得檢出；金剛烷胺檢出值為4.09×103μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（十一）臺州市路橋小鮮坊排檔（浙江省臺州市路橋區南南官大道241號）銷售的海蜇（即食），鋁的殘留量（以即食海蜇Al計）檢出值為621mg/kg，標準規定為≤500mg/kg。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（十二）溫嶺市貝科里西餅屋太平東輝北路分店（浙江省臺州市溫嶺市太平街道東輝北路75號）銷售的芝麻蛋片，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.44g/100g，標準規定為≤0.25。檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司。

（十三）向春杰（浙江省臺州市臨海市括蒼鎮張家渡村觀象路22號）銷售的餃子皮，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.66g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為臺州市食品檢驗檢測中心。

（十四）向春杰（浙江省臺州市臨海市括蒼鎮張家渡村觀象路22號）銷售的扁食皮，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為1.54g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為臺州市食品檢驗檢測中心。

（十五）臨海市萬贊購物中心（浙江省臺州市臨海市古城街道偉星城七一河路（原偉星城農貿市場））銷售的黑魚，呋喃唑酮代謝物檢出值為19.2μg/kg ，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江方圓檢測集團有限公司。

（十六）華潤萬家生活超市（浙江）有限公司臨海店（浙江省臺州市臨海市古城街道柏葉西路304號）銷售的沼蝦，呋喃西林代謝物檢出值為3.1μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江方圓檢測集團有限公司。

（十七）臺州歐尚超市有限公司（浙江省臺州經濟開發區東海大道455號）銷售的沼蝦，呋喃西林代謝物檢出值為3.5μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江方圓檢測集團有限公司。

（十八）臺州市椒江區臺州副食品綜合市場（陳官友）（臺州市椒江區水產路6號）銷售的葵瓜子（核桃味），過氧化值(以脂肪計)檢出值為1.0g/100g，標準規定為≤0.80g/100g。檢驗機構為浙江方圓檢測集團有限公司。

（十九）三門縣林雙月鮮活水產品經營部（浙江省臺州市三門縣海游街道市場路6號（三門縣城關中心市場內攤位））銷售的草蝦，呋喃西林代謝物檢出值為1.7μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江方圓檢測集團有限公司。

（二十）三門縣德員水產品經營部（浙江省三門縣海游街道市場路6號（三門縣城關中心市場內））銷售的草蝦，呋喃西林代謝物檢出值為1.3μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江方圓檢測集團有限公司。

（二十一）三門縣廷總水產品經營部（浙江省三門縣海游街道市場路6號（三門縣城關中心市場內））銷售的小龍蝦，呋喃西林代謝物檢出值為1.7μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江方圓檢測集團有限公司。

（二十二）三門縣時南超市（浙江省臺州市三門縣海游街道金鼎豪庭廣場路2號101室）銷售的鳊魚，恩諾沙星檢出值為152 0173 3840μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。檢驗機構為浙江方圓檢測集團有限公司。

（二十三）王植桂（臺州市路橋區中心菜市場內）銷售的鳊魚，恩諾沙星檢出值為411μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。檢驗機構為浙江方圓檢測集團有限公司。

（二十四）王植桂（臺州市路橋區中心菜市場內）銷售的黑魚，氧氟沙星檢出值為17.3μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江方圓檢測集團有限公司。

（二十五）金玉琴（臺州市路橋區中心菜市場內）銷售的鯽魚，恩諾沙星檢出值為120μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。檢驗機構為浙江方圓檢測集團有限公司。

（二十六）吳育新（臺州市路橋區新橋鎮菜市場）銷售的沼蝦，呋喃西林代謝物檢出值為3.7μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江方圓檢測集團有限公司。

（二十七）三門縣亞萍水產品經營部（浙江省三門縣海游街道后洋陳路82號（三門縣城關農副產品綜合市場30-31號攤位））銷售的鳊魚，恩諾沙星檢出值為340μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。檢驗機構為浙江方圓檢測集團有限公司。

（二十八）三門縣大本豆制品攤（浙江省臺州市三門縣海游街道后洋陳路82號（三門縣城關農副產品綜合市場012號攤位））銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為83.8μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江方圓檢測集團有限公司。

三、針對食品安全監督抽檢中發現的不合格產品，臺州市市場監督管理局已要求椒江、路橋、臨海、溫嶺、天臺、仙居、三門七地市場監管部門責令經營單位對不合格產品立即采取下架、召回等措施控制風險、分析原因予以整改，并依法予以查處。不合格食品經營者所在地市場監管部門自通告發布之日起3個月內向臺州市市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

特此公告。

臺州市市場監督管理局

2020年11月16日