??近日，國家衛計委網站公布“2017年1月全國法定傳染病疫情概況”，顯示1月份全國“人感染H7N9禽流感”發病數為152 0173 3840例，死亡數為79例。相信每個人都有很多疑問，H7N9禽流感的高發期來了嗎？我們還能安心吃雞鴨肉蛋嗎？如何防治H7N9？

??1月死亡79例！疫情明顯上升

??2月14日，國家衛計委網站公布“2017年1月全國法定傳染病疫情概況”。數據顯示，1月份全國“人感染H7N9禽流感”發病數為152 0173 3840，死亡數為79。與2016年12月份數據相比，2017年1月的H7N9疫情明顯上升。

??16省份報告H7N9病例

??目前，福建、云南、湖南、湖北、浙江等多地出現人感染H7N9禽流感病例。另外，我國臺灣地區禽流感疫情擴大，并首次出現了H5N6禽流感病毒。據國家衛生計生委介紹，今年以來，全國共有16個省份報告人感染H7N9禽流感病例。

??H7N9與H5N1有何區別？

??H7N9和H5N1都屬于甲型流感病毒，都是主要在動物中傳播，偶爾感染人類。據世衛組織稱，H7N9在禽類中引起的癥狀較溫和，在禽類間易于傳播且難以發現，增加了人感染的風險；H5N1對禽類有高致病性。

??H7N9禽流感病毒有哪些傳播途徑？

??傳播途徑主要為呼吸道傳播或密切接觸感染禽類的分泌物、排泄物而被感染，或通過接觸病毒污染的環境感染。感染潛伏期多為7天以內，也可長達10天。

??H7N9癥狀有哪些？

??人感染H7N9流感病例一般表現為流感樣癥狀，如發熱、咳嗽、少痰，可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。

??重癥患者病情發展迅速，表現為重癥肺炎，體溫大多持續在39℃以上，出現呼吸困難，可伴有咳血痰；可快速進展出現急性呼吸窘迫綜合征、休克、多器官衰竭等，甚至死亡。

??現在還能安心吃雞鴨肉蛋嗎？

??“雞肉、鴨肉等禽類肉制品還是能吃的，主要是購買禽類的消費習慣要改變，盡量到定點‘殺白上市’的農貿市場購買禽類產品。”

??正常的烹調溫度就能夠使流感病毒滅活，只要使食物所有部分達到70攝氏度以上即可，因此吃正確制備及烹飪的肉，包括禽類，都是安全的。在出現疫情的地區，只要肉類產品在制備過程中正確烹調和處理也可安全食用，但食用生肉和未經烹調的含血肉制品高度危險，應該避免。

??特別提醒，處理禽肉時要做到生熟分開。特別是一些器皿，容器也應注意生熟分開。當手部有破損時處理肉類，建議佩戴手套。

??此外，專家提醒：H7N9流感是乙類傳染病，老年人、有慢性基礎性疾病或免疫低下的人尤需注意避免，但它是可防、可控、可治的，若出現發熱癥狀應戴上口罩盡快就診，問診時切記要告訴醫生發病前的禽類接觸史。

??避免接觸活禽是預防關鍵

??H7N9流感感染來源非常明確，就是活禽及其分泌物、排泄物或被這些污染的農貿市場活禽交易區。因此，大家應盡可能遠離農貿市場活禽交易區，避免跟活禽及分泌物接觸，同時要做到勤洗手等。

??●若接觸活禽或糞便，須盡快洗手；

??●應購買有檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產品，如“冰鮮、凍鮮”禽肉產品等；

??●生禽、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透，加工處理生禽肉和蛋類后要徹底洗手；

??●應注意飲食衛生，食品加工過程中要做到生熟分開，形成健康生活方式。（來源：北方網）