作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??邯鄲市市場監管局認真貫徹落實《外賣配送和快遞從業人員新冠肺炎疫情健康防護指南》,嚴把網絡訂餐各個關口,全面加強外賣配送人員健康防護和食品安全工作,確保廣大市民“舌尖上的安全”。
??一是集體約談外賣配送平臺企業。7月22日上午,邯鄲市市場監管局、市商務局聯合召開集中約談會,對美團、餓了么、美食林集團、陽光集團等外賣配送平臺負責人進行集體約談,現場簽訂《外賣配送平臺加強從業人員新冠肺炎疫情健康防護承諾書》,要求企業嚴格履行主體責任,規范經營操作,切實保障消費者的身體健康和飲食安全。
??二是強化三項重點防控措施。強化人員防控管理,做到每日晨檢,對有礙食品安全病癥的,立即停止工作;強化重點場所管理,嚴格落實疫情防控各項措施,定期對騎手休息、聚集場所清潔消毒;強化關鍵環節管理,配備充足的防疫物資,加強對送餐箱清潔消殺,每日至少消毒2次。
??三是落實五個方面主體責任。落實審查責任,嚴格履行資質核查的義務,對食品經營者進行實名登記,嚴防審查把關不嚴現象;落實管理責任,主動公示入網餐飲服務提供者相關信息,確保內容完整清晰、真實有效;落實配送責任,加強送餐人員管理和食品安全知識培訓,嚴禁超時間、超范圍送餐;落實維權責任,建立投訴舉報處理制度,確保消費者合法權益;落實監督責任,設置食品安全管理機構,配備專職的食品安全管理人員,定期進行培訓和考核,自覺接受社會監督。
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