作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
今年我市雞蛋價格一跌再跌,如今更是跌進“2”字頭。根據大慶市農業農村局畜牧科監測的*新數據顯示,進入7月份,我市雞蛋價格依然保持下降狀態。而從整個上半年來看,雞蛋價格呈現出持續下跌的態勢:從年初的4.5元/斤,到現在的2.6元/斤,價格降幅達4成。
雞蛋價格不“蛋定”
“今天的雞蛋進貨價又降了,2.6元一斤了。”7月8日一大早,高亮就推開了歡樂居小區森竹超市的大門,把兩箱雞蛋搬上貨架。高亮從事雞蛋批發生意已經有12年了,對于每年節后雞蛋價格季節性下跌,他已經習慣了,但是今年這么一直降,著實讓他很費解。
據大慶市農業農村局畜牧科監測的數據顯示,1月份雞蛋價格處于高位,*貴時4.5元/斤,年后價格開始持續下行,進入7月,價格跌破3元,7月1日,為2.8元/斤,7月8日,為2.6元/斤。
8日,記者走訪了市區多家超市及農貿市場后發現,雞蛋銷售價格雖各有不同,但每斤基本都在3元以下。尹軍生鮮超市黃金海岸店雞蛋銷售價格是2.48元/斤。大潤發超市雞蛋會員價格是2.59元/斤,非會員價格是3.15元/斤。毅騰商都永輝超市雞蛋價格是2.29元/斤。
養殖戶賠本賺吆喝
前些年,雞蛋曾變身過“火箭蛋”,價格一路躥升,*高的時候甚至達到六元一斤。如今,雞蛋價格下跌,讓養殖戶“愁白了頭”。
記者走訪了市區周邊幾家養殖戶,他們告訴記者,雞蛋價格再這么跌下去,就得殺雞減少損失了。
大慶市農業農村局畜牧科相關工作人員告訴記者,蛋雞飼養成本為2.7-2.8元/斤,折合市場價成本為3.0-3.1元/斤,按照上半年平均雞蛋價格3.04元/斤計算,每銷售一公斤雞蛋,養殖戶大約賠0.12元。
張磊是個養雞大戶,存欄雞2萬多只,每天產蛋1000多斤。“現在看著這些雞,我頭都大了。賣出去,賠錢;不賣,更賠錢。”張磊告訴記者,上半年賣一斤雞蛋,賠6分錢,現在賠得更多了。今年年后,玉米、豆粕都漲價了,現在都在賠本賣。”張磊說。養殖戶李玉告訴記者,今年受疫情影響,雞蛋銷售低迷,他不得不想辦法拓寬渠道,將雞蛋轉向線上銷售,可即使這樣,銷量依然不理想。
雞蛋價格何時能觸底反彈
每年這個時候,雞蛋價格都會出現季節性下降,為什么今年降得這么厲害呢?
八一農大經管學院教授、戰略管理專家韓光鶴告訴記者,雞蛋價格不“蛋定”,原因有四個:一、春節后雞蛋市場進入傳統消費淡季,新冠肺炎疫情加劇了雞蛋價格下降;二、雞蛋產能處于高位,市場供大于求;三、受新冠肺炎疫情影響,**季度雞蛋集中性餐飲需求以及團體性消費需求下降幅度大;四、隨著疫情逐漸得到控制,2月下旬全國雞蛋集中上市,積壓嚴重。
至于未來蛋價的走勢,韓光鶴表示,要看蛋雞養殖去產能的效果,以及下半年消費恢復情況。*近天氣炎熱,蛋雞陸續進入歇伏期,產能會略有下降,市場雞蛋供大于求的局面將有所改善。在消費方面,各地刺激消費政策的實施將有效提振雞蛋消費,預計雞蛋價格在秋后將出現回升。
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