??今年月餅明顯“升級”

??100-200元中高端產品銷量占比過半，健康營養類受追捧

??今年月餅價格與去年持平。南方日報記者 肖雄 攝

??南方日報訊 （記者/歐志葵 實習生/劉美琳）本周末就進入喜慶的中秋佳節了，應節月餅線上線下銷售火熱。“今年月餅價格與去年持平，其中100-200元一盒的月餅銷售占主流。”11日，記者從市場獲悉，今年月餅消費呈現出明顯的“升級”態勢，來自電商京東平臺的大數據顯示，用料不足或非優質原料制成的較低端月餅的銷量占比大幅降低10％以上，購買中端月餅的用戶占比迅速擴大，其中每盒在100-200元的和“500元以上”的高端月餅銷量占比相比去年增長近一倍。

??另外，大數據還顯示，在各區域月餅銷量中，廣式月餅銷售占據一半市場份額，同時在農村、縣域地區的3－6線城市，月餅消費需求增長強勁。

??“今年我們產品價格在100-200元的銷售占比為50%，中高端產品銷售增長穩定，而像五仁堅果的健康月餅，在華東市場擴張更快。”11日，廣東金九餅業有限公司有關負責人在接受記者采訪時指出，今年月餅整體市場的價格穩定，部分品種略有上漲，但增幅不大，基本在幾個點而已。

??今年生產月餅的欖仁、瓜子仁等原材料成本、人工成本以及豬肉原料等均有不同程度上漲，但大型企業為了市場拓展和增強競爭力，大部分成本壓力通過內部消化，而沒有轉嫁到消費者身上。

??記者近日走訪廣州部分零售市場發現，目前市面上的品牌月餅價格幾乎與去年持平，很多賣場里的品牌月餅甚至在做優惠促銷，或買二送一，或直接打折優惠。

??據京東大數據顯示，從價格來看，該平臺購買中端月餅的用戶占比迅速擴大，而“500元以上”的高端月餅銷量雖然**值不大，但占比增長近一倍。稍低端的月餅銷量占比反而大幅降低10％以上。

??有一些零售企業表示，本周通過舉辦大促活動，拉動銷售量大幅增長。廣百股份有關負責人告訴記者，目前該公司旗下商超的月餅銷售已進入尾聲，總體銷售略增10%，其中大宗單位團購上升15%，散客零售同比持平。“我們廣百自有品牌月餅全線售罄，同比上升80%。”

??在線上電商平臺，月餅銷售增長更大。來自京東平臺的數據顯示，該平臺節前兩周全國月餅銷量是去年同期的1.52倍，而月餅、糕點類禮券的銷量為去年同期的2.6倍。天貓在9月3日至9月5日期間，3天賣出近590萬盒月餅，總計3500萬個月餅，累計高度相當于2152 0173 3840個埃菲爾鐵塔。

??今年月餅消費呈現明顯的“升級”態勢，據廣東金九食品有限公司有關負責人告訴記者，當前月餅市場整體趨向大企業大品牌集中，其中頭部品牌占據了七八成市場份額。從消費趨勢來看，人們對健康如堅果類月餅、低糖低熱量的月餅接受度很高。

??值得一提的是，今年農村月餅消費強勁，銷售增速高。

??廣州***大同酒家有關負責人告訴記者，在線上渠道，該品牌今年新推出的味紀元1938和七星伴月*受歡迎，特別是味紀元1938，收件地址不少都是外地地址。

??據京東大數據顯示，今年月餅消費市場的兩大特征明顯：一是低線市場的異地訂單增長迅速，江蘇、廣東、安徽、河北、河南的中小城市、縣域、農村收到異地訂單*多。二是1－2線城市向3－6線發送的訂單數量上漲、金額增加。廣東、北京、江蘇、四川等是向異地3－6線城市發出訂單*多的省市。其中廣東省用戶發送的外省訂單*多送往湘、鄂、桂。