近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品、食用油、油脂及其制品等27類食品152 0173 3840批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1802批次，不合格樣品17批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）巫溪縣魅力無限百貨超市銷售的、巫溪縣原野土特產(chǎn)品有限公司標稱生產(chǎn)的原野豐麻辣牛肉干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

（二）巫溪縣魅力無限百貨超市銷售的、巫溪縣辰逸食品有限公司標稱生產(chǎn)的麻辣鹵牛肉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

（三）重慶金泉商貿(mào)有限公司金泉平價超市凌達連鎖店銷售的、重慶市巴南區(qū)維陽食品廠標稱生產(chǎn)的燈影牛肉麻辣味（肉制品），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

（四）永川區(qū)陽洋食品經(jīng)營部銷售的、重慶龍冠食品有限公司標稱生產(chǎn)的鳳將軍山椒鳳爪，防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

（五）江津區(qū)普旺超市銷售的花鰱，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（六）重慶永輝超市有限公司九龍坡區(qū)西城天街分公司銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（七）合川區(qū)新雅庭莊園食品經(jīng)營部銷售的豇豆，甲基異柳磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。

（八）彭水縣新街永勝超市銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗所。

（九）重慶市南川區(qū)稻源農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鮮鴨蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

（十）重慶市梁平區(qū)新盛鎮(zhèn)北街101號張平銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

（十一）重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司酉陽店銷售的云南瓢白（普通白菜），氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗所。

（十二）重慶洞拐蔬菜配送有限公司銷售的韭菜，鎘(以Cd計) 不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（十三）石柱土家族自治縣望途溪白巖食品超市銷售的韭菜，腐霉利 不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

（十四）重慶市潼南區(qū)桂林街道辦事處蓮花市場內(nèi)流動經(jīng)營（蓮花市場水產(chǎn)區(qū)4號）王興強銷售的鯉魚和鯽魚，氯霉素不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。

（十五）重慶永輝超市有限公司石柱縣康德中央大街分公司銷售的鱸魚，氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

（十六）涪陵區(qū)郭大勇酒廠銷售的52度玉米酒，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

二、核查處置情況

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地市場監(jiān)管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

特此通告。

重慶市市場監(jiān)督管理局

2020年8月6日