“菜竟然比肉還貴！”昨天，沈陽居民王女士到菜場發現，蒜苗已經賣到9.88元/斤，而豬肉的價格為7.89元/斤，她開玩笑地說：“本來想做蒜苗炒肉，看來得改成肉炒蒜苗啦。”面對蔬菜價格的突然上漲，沈陽市商務局相關人員表示，將根據市場調研情況，下個月進行儲備菜的投放。

葉菜價格漲價明顯

昨天，記者走訪了幾家便民蔬菜超市，看到茴香、香菜、油麥菜、菠菜等葉菜的銷售價格都出現了明顯上漲。在一家生鮮連鎖超市，菠菜的零售價格為8.8元/斤。居民王女士看著菜價牌說：“這買一斤菠菜，用水一焯，就剩下一小把，哪有買一斤肉吃著實惠啊，看來以后得多吃肉，少吃菜啦。”

此外，香菜的價格更是高達10.9元/斤，還有油麥菜的價格是10.2元/斤，蒜薹和蕓豆的價格也都上漲明顯，其中蒜薹賣到8.58元/斤，架豆王賣到8.99元/斤。沈陽市菜籃子發布平臺也顯示，油菜的超市零售價格為7.98元/斤，芹菜的超市零售價格為5.28元/斤。葉菜就這樣突然漲價，市民笑稱，“近期多吃點土豆白菜吧。”

雨水頻繁成為主因

按照往年規律，隨著天氣轉涼，山東壽光、河北張家口等北方蔬菜主產區逐漸進入收尾期，產量有所減少，而各地地產蔬菜大量上市，北菜南運規模進一步縮小，蔬菜均價通常呈現小幅下行趨勢。而今年，即便是沈陽地產的大白菜，價格也在跳漲，超市已經賣到1.39元/斤。

業內人士分析認為，近期蔬菜價格反常，主要是受到降雨和低溫的影響。今年秋季以來，降雨比常年明顯偏多，尤其是9月下旬以后，北方大范圍連續降雨，而且降溫迅速。遼寧、內蒙古、山東、河北、山西、陜西等北方蔬菜產區多地出現菜田受淹現象，蔬菜采收困難，收購成本大幅增加。10月份以來，鮮嫩蔬菜上市量明顯下降，這才導致部分品種的蔬菜價格大幅上漲。

買方賣方各想妙招

面對蔬菜價格的高企，不論是買菜的市民，還是賣菜的超市，都受到一定的影響，他們各自想出很多好辦法。

有的超市用每天推出一款特價菜的方法來吸引消費者，比如一家生鮮連鎖超市昨天推出的特價菜是西紅柿，原價3.19元/斤，特價只需要2.29元/斤，很多市民排隊選購，有的消費者為了圖方便，順帶購買一些其他蔬菜。有的消費者則轉到多多買菜、美團優選、淘菜菜等網絡平臺，去尋找便宜的菜。記者查詢到部分網絡平臺的蔬菜價格為：優質西芹1.99元/300克、精品油菜3.99元/500克、新鮮苦苣1.99元/250克、旱黃瓜2.99元/350克……確實都比超市便宜一些，但是很多品種實行限購，包裝量較少。