??秋葵遠遠看過去很像青辣椒，至于它的口感，喜歡的人欲罷不能。而不喜歡的人會覺得，粘粘的滑滑的什么鬼？

??秋葵口感這么奇特，是因為其中的植物多糖比較豐富，它對我們的腸道很有好處。黑木耳和其它一些黏黏的蔬菜，也是一個道理。

??秋葵富含各種維生素和膳食纖維，如果家有便秘的寶寶，可以試一下哦。另外，還記不記得咱們說過綠色蔬菜都是低調的補鈣食材。秋葵也是其中之一哦。

??媽媽們可以嘗試做成各種各樣的輔食，秋葵的口感也會隨之改變一些，總有一種寶寶是喜歡噠。

??今天咱們就帶來3道一家人都能吃的秋葵輔食。媽媽做好后盛出寶寶份，再加點鹽或者其它調料，全家都能吃哦。

??健康、方便、省時間不說，不加調料都超級鮮！手殘媽媽也能輕松駕馭哦，再也不會一看就會、一做就廢啦。

??秋葵蝦皮豆腐羹

??一碗豆腐羹，加入秋葵和蝦皮，妥妥的補鈣三重奏！而且還特別適合秋天的干燥氣候哦。

??菜名：秋葵蝦皮豆腐羹

??月齡：12m+

??食材：秋葵2根、蝦皮8g、豆腐80g、胡蘿卜20g

??輔料：食用油適量，淀粉適量

??工具：普通鍋

??1。食材準備：

??2。蝦皮用清水浸泡后撈出；

??3。胡蘿卜切碎末，秋葵切片，豆腐切小塊，蝦皮切碎末；

??4。鍋中加少量油，加入蝦皮、豆腐塊，翻炒一下；

??5。鍋中加入適量水（沒過豆腐），加入秋葵和胡蘿卜末；（豆腐可以搗碎一些）

??6。所有食材都熟后，出鍋前淀粉勾芡一下即可。

??完成：

??牛肉秋葵饅頭丁

??換個吃法，白粥白饅頭白飯立刻就能變的很有營養。加入秋葵、胡蘿卜、彩椒，為寶寶提供各種不同的維生素和膳食纖維。

??菜名：牛肉秋葵饅頭丁

??月齡：18月+

??食材：饅頭或奶香饅頭4-5個、雞蛋1個、紅彩椒10g、秋葵2-3根、胡蘿卜30g、牛肉40g

??輔料：食用油適量、小蔥一根、姜一片

??工具：不粘鍋

??1。食材準備：

??2。刀切饅頭切成小丁，雞蛋磕入碗中打散拌入饅頭丁中拌勻；

??3。紅彩椒洗凈切成丁、胡蘿卜洗凈去皮切丁、秋葵洗凈去根切片備用；

??4。牛肉剁成泥，加入部分姜末，拌勻備用（介意姜末的話，可以放整片的姜，用完再拿出來）；

??5。不粘鍋中倒入適量食用油，燒熱后先倒牛肉末，翻炒至變色，倒入胡蘿卜丁、姜、蔥末繼續翻炒，等胡蘿卜變軟加入秋葵片和彩椒丁翻炒均勻盛出備用；

??加入胡蘿卜后可以加一點點清水或者肉湯，味道會更鮮美，翻炒等湯汁差不多收干再加入秋葵和彩椒丁。彩椒比較容易出水，所以這里要把湯汁收干一點。

??7。不粘鍋中加入裹好蛋液的饅頭丁，翻炒至饅頭丁表面蛋液凝固；

??8。*后將炒好的蔬菜肉丁再倒回鍋中，翻炒均勻后就可以出鍋了。爸爸媽媽吃的時候可以加一點鹽，味道會更香。

??秋葵蒸雞蛋

??這道菜相信大家已經不陌生了吧，秋葵餐入門版，輕松幾步就能做出有星星的雞蛋羹哦~

??菜名：秋葵蒸雞蛋

??月齡：8m+

??食材：秋葵1個、雞蛋1-2個

??輔料：配方奶少許

??工具：蒸鍋、篩子

??1。食材準備：秋葵1個、雞蛋1-2個、配方奶少許；

??2。將秋葵洗凈，切成薄片備用；

??3。將雞蛋打散，加入等量的牛奶混合攪拌均勻，并用篩子過一下，得到更細滑的蛋液；

??4。將秋葵片放在蛋液表層，放入蒸鍋中蒸10分鐘左右即可。

??秋季蔬菜王秋葵，這個季節不吃，就有點遺憾啦。融合了多種營養的健康蔬菜，怎么搭配都好吃。