對外腦公司的界定

??? 外腦公司指的是為食品企業(yè)提供年度整合營銷策劃、全案代理、專項策劃、營銷培訓(xùn)等服務(wù)的策劃公司、廣告公司、營銷顧問公司、物料設(shè)計公司或銷售培訓(xùn)公司等等。

選擇外腦成就眾多領(lǐng)導(dǎo)品牌
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??? 從國際知名食品品牌可口可樂、康師傅到國內(nèi)知名食品品牌伊利、蒙牛、王老吉、福馬，再到國內(nèi)一些中小食品企業(yè)中快速成長的品牌，幾乎無一不是選擇與外腦公司合作而獲得更大成功的。當(dāng)然食品企業(yè)是公司發(fā)展的內(nèi)因，外腦是食品企業(yè)發(fā)展的外因。食品企業(yè)自身的努力是公司發(fā)展的基礎(chǔ)和根本原因，外腦公司的專業(yè)支持是食品企業(yè)發(fā)展的條件，內(nèi)因和外因互為補充，共同作用促成食品企業(yè)快速、穩(wěn)健的做大做強。

食品企業(yè)為什么要與外腦合作

??? 絕大多數(shù)食品企業(yè)的老板和高管的主要精力會放在公司管理、設(shè)備引進(jìn)、技術(shù)工藝、產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、招商、公關(guān)等方面，只有比較少的時間從事專業(yè)的營銷策劃方面的研究。
食品企業(yè)即使有市場部，多數(shù)也主要是配合銷售部門從事一些簡單的品牌推廣，競爭對手監(jiān)測，促銷活動策劃等工作。外腦公司專業(yè)的市場調(diào)研、品牌與市場策劃工具、系列平面和TVC的創(chuàng)意與制作等等完整的整合營銷策劃體系是經(jīng)過十幾年的實戰(zhàn)經(jīng)驗而形成，沉淀下來的，這也正是食品企業(yè)的營銷短板。

??? 請專業(yè)的人做專業(yè)的事，食品企業(yè)借助外腦的力量解決營銷中遇到的難題，或把產(chǎn)品的營銷策劃工作委托給專業(yè)的外腦公司完成，往往是企業(yè)獲得快速發(fā)展的機會。

??? 食品企業(yè)選擇外腦合作的顧慮

??? 通過15年與食品企業(yè)的合作經(jīng)驗，我們發(fā)現(xiàn)食品企業(yè)選擇外腦合作的顧慮主要有：
??? （1）外腦公司實力怎樣，做過哪些成功案例；
??? （2）對自己產(chǎn)品和市場是否了解；
??? （3）食品企業(yè)遇到的營銷難題策劃公司是否能很快解決，會不會產(chǎn)生副作用；
??? （4）市場調(diào)研和策劃工作完成后能否幫助企業(yè)實施方案；
??? （5）策劃費用給了沒有產(chǎn)生效果怎么辦；
??? （6）公司內(nèi)部還有人反對找策劃公司，覺得自己也能做營銷策劃，怎么說服大家；
??? （7）比較了幾家甚至十幾家策劃公司收費都不一樣，也不知道哪家更合適；
??? （8）以前找過策劃公司但效果不理想。

食品企業(yè)選擇外腦合作的誤區(qū)

??? 同樣食品企業(yè)選擇外腦合作也存在一些的誤區(qū)，主要包括：
??? （1）策劃公司不僅要負(fù)責(zé)整合策劃工作，也要負(fù)責(zé)食品企業(yè)的產(chǎn)品銷售；
??? （2）幫助食品企業(yè)掙了錢以后再支付策劃費用；
??? （3）策劃公司規(guī)模越大越好，人越多越好；
??? （4）只根據(jù)廣告宣傳來判斷策劃公司的好壞；
??? （5）合作一年就要求策劃公司解決所有的營銷問題。

??? 食品企業(yè)怎樣選擇外腦公司

??? 那么食品企業(yè)究竟怎樣才能選擇一家適合自己的策劃公司呢？我們認(rèn)為食品企業(yè)要選擇一家適合自己的策劃公司需要注意以下幾個方面：
??? （1）根據(jù)食品企業(yè)需要解決的營銷問題選擇了解自己產(chǎn)品和市場的策劃公司合作，不是名氣越大越好，所謂只選對的不選貴的；
??? （2）選定或指定自己信任的營銷專家負(fù)責(zé)企業(yè)的全面策劃工作；
??? （3）明確需要策劃公司負(fù)責(zé)的產(chǎn)品品牌和分階段要解決的的營銷問題；
??? （4）*好能和策劃公司捆綁合作，先向策劃公司支付一定的策劃成本費用，等銷售增長后再拿出一定的比率給策劃公司提成，這種合作方式對策劃公司和食品企業(yè)雙方都有觸動和激勵作用；
??? （5）選定一家可靠、專業(yè)的策劃公司長期合作，同舟共濟，一起成長；
??? （6）一旦形成合作就要充分信任策劃公司，配合其工作，形成優(yōu)勢互補。

??? 食品企業(yè)與外腦公司的經(jīng)典對話舉例

??? 以下是食品企業(yè)選擇策劃公司過程中在電話中的部分對話：

??? 食品企業(yè)：你好！在食品網(wǎng)上看到了你們寫的文章很專業(yè)，不知貴公司做成功過哪些品牌？
??? 策劃公司：我們是專業(yè)做食品策劃的公司。我們成功服務(wù)過大到康師傅這樣年銷售幾十億的知名食品品牌，河套酒業(yè)銷售幾個億的區(qū)域性品牌，也服務(wù)過年銷售幾千萬，甚至剛進(jìn)入市場，銷售額只有幾百萬的中小食品品牌。

??? 食品企業(yè)：我們也是中小食品企業(yè)，廣告與市場推廣費用很少，不知道你們能不能策劃？
??? 策劃公司：我們有15年30多家食品客戶成功的實戰(zhàn)策劃經(jīng)驗，特別是針對你這樣的中小食品企業(yè)，我們已經(jīng)建立了成熟的食品營銷策劃理論工具，完全有把握在宣傳費用較少的條件下幫助你掙錢。我們不敢說短時間能把貴公司作成像康師傅、伊利、雀巢、達(dá)能這樣的品牌，但我們有把握幫助你讓產(chǎn)品銷量和品牌快速成長，把市場做強做大。

??? 策劃公司：請問貴公司的產(chǎn)品類別，有幾個品牌，主要銷售區(qū)域在哪里，做了幾年了，每年銷售額大約是多少，遇到了哪些營銷問題？
??? 食品企業(yè)：我們是山東一家做休閑食品的，目前有花生和棗兩個品類，三個品牌十幾個系列的產(chǎn)品；目前主要是在山東、河南、河北、山西四個市場銷售，也從大流通渠道（如義烏批發(fā)市場等）以及一些其它省的中小代理商走貨，做了近10年，近3-4年每年銷售額都在三千萬元左右。這幾年隨著競爭對手的增多，原料價格上漲，利潤越來越少，銷售增長非常困難。

??? 食品企業(yè)：貴公司的名稱很大氣，你們對精準(zhǔn)怎么理解？
??? 策劃公司：我們認(rèn)為精準(zhǔn)企劃就是要通過對食品市場的整體把握，采用精準(zhǔn)的品牌定位，精準(zhǔn)的市場細(xì)分策略，精準(zhǔn)的品牌策略，精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略，精準(zhǔn)的價格策略，精準(zhǔn)的通路策略，精準(zhǔn)的廣告投放策略，精準(zhǔn)的促銷策略等，集中企業(yè)資源對細(xì)分市場和目標(biāo)消費群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播，有效減少資源和成本的浪費，快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營銷策劃模式。

??? 食品企業(yè)：那么你們的策劃怎么收費？
??? 策劃公司：我們有兩種合作方式：**種是營銷診斷，周期是一個月左右。我們幫助貴公司找出營銷存在的問題和提出解決這些問題的方法，費用為3-5萬元。第二種是年度全案合作，費用為24萬元，是前2-3個月市場調(diào)研和整合營銷策劃的費用，大約占總費用的20%左右；另外后7-8個月為幫助企業(yè)執(zhí)行策劃方案，費用為企業(yè)銷售增長的3%提成，大約占總費用的80%左右。營銷診斷后企業(yè)與我公司全年合作，營銷診斷的費用算入后期的費用，營銷診斷就是免費。一年之內(nèi)如果不能幫助貴公司產(chǎn)生經(jīng)濟效益，我們****退款。

??? 食品企業(yè)：你們這樣自信的根據(jù)是什么？
??? 策劃公司：其實可以濃縮成一句話：“因為專著? 所以更精準(zhǔn)”。

??? 食品企業(yè)：很期待跟貴公司合作！
??? 策劃公司：我們也希望能為食品企業(yè)多做一些事情，與您一起做強做大！

作者簡介? 丁華，北京精準(zhǔn)企劃CEO，40周歲，中國知名食品營銷實戰(zhàn)專家；15年食品行業(yè)營銷實戰(zhàn)經(jīng)驗，成功服務(wù)過三十多家國際、國內(nèi)大、中小食品企業(yè)；在食品營銷策劃領(lǐng)域已建立了自己比較成熟的營銷實戰(zhàn)理論體系。
E-mail：jzqh-2008@sohu.com