“當年都是光著腳插秧，從早上四點一直干到天摸黑。知青下鄉在這待了6年半，今天來到這兒又體驗到當年知青生活，盤錦是我的第二故鄉，這些年變化真是太大了。”來自遼寧省沈陽市70歲的孫紅喚穿著水靴下地，對插秧樂此不倦。

盤錦的插秧季已近尾聲，5月25日遼河之畔的小莊子村的一塊水稻田里，迎來一群特殊的插秧人，“華奧民豐插秧節”在此舉行，主辦方華奧民豐農業開發有限公司邀請了來自沈陽市的100多位會員參加體驗活動。

每年的5月25日到5月30日是華奧民豐的“插秧節”，在插秧節期間消費者（會員）們便可以親自走進田間地頭親自體驗農耕的樂趣，為生活在都市的人們打開一個親近自然的櫥窗。

盤錦是國家優質稻米生產基地，中國北方*大的河蟹人工孵化和養殖基地。2018年，全市水稻種植面積152 0173 3840.9萬畝、產量104.2萬噸，盤錦大米品牌價值達到525.7億元；盤錦河蟹養殖面積160萬畝，產量7.2萬噸，是全國*大的中華絨鰲蟹人工繁育養殖銷售集散地。

盤錦稻作文化悠久，盤錦大米，生態綠色，百年成一稻。盤錦為退海平原，水稻種植已有百年歷史。上世紀20年代，**愛國將領張學良軍創辦“營田股份有限公司”，首開東北大面積鹽堿地種植水稻先河。當時，盤錦大米因被張學良將軍指定為“帥府**米”，而名噪一時，遠近聞名。華奧民豐的5000畝水稻種植基地正是當年張學良將軍*原始開墾的那7萬畝水田核心區。

自然、生態、有機、綠色，是盤錦農業的突出特色，華奧民豐傳承稻作文化，正在用品牌農業打造盤錦現代農業升級版，走出了農業生態化、規?；?、品牌化的發展之路。

“在產業融合與品牌化升級方面政府給了我們重要的指導思想，結合我們線上運營、會員**及體驗式消費等一系列新穎的商業化運營模式，真正做到讓老百姓受益、企業盈利、消費者放心”。華奧民豐董事長劉萬舉說。

華奧民豐致力于打造以大米河蟹為依托、以旅游帶動的健康農產品一站式服務平臺，整體發展從產前、產中、產后三大環節入手，深化盤錦市政府提出的“高端農業”理念，將現有的5000畝水稻種植基地、河蟹養殖基地全部實行生態化種、養殖。

2019年，華奧民豐在水稻種植源頭甄選“秋田小町”、“錦稻香”、“鹽豐47”三個品種作為種植對象。所有品種均為蟹田種植，即在一塊田地即種水稻又養河蟹，有效提高土地利用率，以稻護蟹，蟹食蟲餌，蟹粉肥田，形成一個生態化的天然平衡生物鏈，迎合了當地政府對農業提出的一地多收的創新行農業發展理念。

盤錦大米品質優良，源于采用科學種植技術和創造性實施“稻蟹共生、一地兩用、一水兩養、一季三收”蟹稻共生原生態種養模式，加之低溫冷鏈儲存和先進的加工工藝，決定了盤錦大米天然、營養的生態品質。盤錦大米籽粒飽滿，長寬比較適中，色澤青白，氣味清香，堊白度小，各項質量指標均達到優質稻谷標準，并在色澤和氣味上有著盤錦大米獨有的特色。糊化溫度低、直鏈淀粉含量較低、膠稠度高、蛋白質和氨基酸含量豐富等特點奠定了盤錦大米良好的食味品質。

華奧民豐旗下的天盈萬眾農民專業合作社負責人楊春路告訴記者：“在種植方法上我們回歸傳統，在晾田、除草、排水等工作中都由人工完成。像去年光人工除草就有兩次，一次就需要用工300多人?！?/p>

由于是蟹田種植，河蟹對水質要求又非常高，所以在水稻生長期內不上任何化肥和農藥，合作社均選用充分腐熟的有機肥300—500公斤/畝，人工除草結合物理滅蟲燈則體現出了華奧民豐傳統與智慧的融合發展。

這邊會員忙著種健康，那邊的網紅在搶著長粉絲，華奧民豐在做線下的同時也在與線上并駕齊驅做運營，融入“互聯網+”思維，國內購物平臺均有華奧民豐店鋪，為迎合自媒體時代，華奧民豐也在多個娛樂自媒體平臺開通企業賬號，在互聯網上宣傳企業及地方特產，以基地現場直播發微視頻等形式讓網友及粉絲更直觀的感受到產品的真實性、安全性、可靠性。由此，讓傳統古老的農耕文化煥發出人文相親的藝術魅力。

盤錦市農業農村局副局長郭文強介紹，多年來，盤錦市委、市政府秉承綠色、有機、生態發展理念，科學定位現代農業發展方向，依托得天獨厚的濕地資源，充分發揮“***生態示范區”和“國家有機食品生產示范基地”優勢，以大洼區建設現代農業產業園和盤山縣建設特色農產品優勢區為載體，大力建設有機、綠色、無公害稻米生產基地，重點推進百萬畝優質水稻工程，創造性地實施“稻蟹共生”生產模式，全面推廣生態種養方法，使水稻、河蟹兩大產業向生態化、高效化發展。作者：張仁軍 李銳