蘇報記者　顧　玲

連日來，轉基因食品安全受到社會的廣泛關注。昨天，記者跟隨市農業行政執法支隊來到滄浪新城某大賣場，開展農業轉基因生物標識的專項檢查。檢查發現，商家在商品包裝上標識時，對非轉基因和轉基因原材料區別對待，前者在醒目位置“大張旗鼓”地標識，后者則“藏匿”在配料表中標識，甚至還有產品干脆不標識。

非轉基因標識成賣點轉基因標識卻“躲躲閃閃”

在該大賣場食用油區域，執法人員經過仔細對比發現，使用非轉基因原料壓榨的植物油，絕大多數在外包裝顯著位置以較大的字體標明。而使用轉基因原料的食用油的標識卻遮遮掩掩，非常隱蔽。在金龍魚、福臨門等品牌的食用油包裝上，“加工原料為轉基因大豆”的標識均“躲”在配料表或營養成分表上，以同樣大小的黑色字體顯示。

記者注意到，轉基因食用油價格一般在40元左右，而非轉基因食用油價格從70多元到幾百元不等。市農業行政執法支隊副支隊長陳小霖告訴記者，用轉基因大豆作為原料加工成的食用油成本相對較低，因此價格也較便宜。然而，很多市民出于安全考慮，都會選擇非轉基因食品。按規定，轉基因食品需要注明標識，而非轉基因食品不需要有標識，可現在恰恰相反，非轉基因標識已成商家賣點，往往標在醒目位置；轉基因標識則“躲躲閃閃”，能印多小就印多小。

是否轉基因，市民很在意：正在選購食用油的劉老伯說，每次來買油都要帶好老花鏡，超市里十幾種食用油，有的產品得在標簽上逐字逐句找才能找到是不是轉基因的說明。賣場工作人員告訴記者，現在絕大多數市民在選購食用油時會注意是否使用轉基因原料。根據該賣場食用油的銷售情況，非轉基因食用油占比達95%，而轉基因食用油占比僅為5%。

缺乏明確執法細則

從未開過“罰單”

農業部出臺的《農業轉基因生物標識管理辦法》規定，農業轉基因生物標識應當醒目，并和產品的包裝、標簽同時設計和印制。然而，字體、字號是什么，應該是什么顏色，什么位置才算“醒目”，沒有明確和詳細的規定。根據相關法律法規，違反農業轉基因生物標識管理規定的，由縣級以上人民政府農業行政主管部門依據職權，責令限期改正，可以沒收非法銷售的產品和違法所得，并可以處1萬元以上5萬元以下的罰款。然而由于缺乏明確的執法細則，市農業行政執法支隊到目前為止沒開出過一張“罰單”?！坝龅綐俗R不規范的情況，一般以口頭建議為主?！?/p>

此外，還有一些類似木瓜等水果的轉基因標識處于“失管”狀態。記者在該賣場看到，木瓜除了一個碩大的標牌顯示價格、產地等之外，并無其他提示。賣場工作人員告訴記者，他們知道木瓜是轉基因食品，但并沒有相關部門告知需要注明轉基因標識。

17種生物列入標識目錄：目前，國內已有5類17種在售轉基因生物被列入轉基因標識目錄并在市場上銷售，包括大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕；玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉（含稅號為11022000、1103152 0173 3840、11042300的玉米粉）；　油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕；棉花種子；番茄種子、鮮番茄、番茄醬。轉基因木瓜在目錄之外，所以不在農業執法范圍之內。而根據國家質檢總局的《食品標識管理規定》，規定“屬于轉基因食品或者含法定轉基因原料的”，應在標識中標注中文說明。照此規定，木瓜應該有標識。記者從市質監部門了解到，相關工作人員并不清楚對轉基因食品的標識管理。

保障消費者“知情權”

相關法規還需完善

在國際上，各國對轉基因食品的態度不同，相關規定也不同。美國、阿根廷對轉基因食品都不強制要求標識，日本要求食品中的轉基因成分要達到5%才標識，歐盟規定食品中的轉基因成分達到0.9%就要標識。我國只要食品中含有轉基因成分就必須要標識，規定是*為嚴格的，然而在執行過程中涉及到生產、分裝等多個環節，往往會出現“失管”的情況。

陳小霖說，如果是轉基因產品，但沒用中文標識明確標注，就是侵犯了消費者的“知情權”。為此，市農業行政執法支隊近期開展了農業轉基因生物標識專項檢查。檢查對象為從事列入標識目錄的農業轉基因生物的銷售的單位，包括超市、農產品（糧油）交易市場等。重點檢查農業轉基因生物產品的來源、產品銷售的情況，依法標識情況，標識管理責任制落實情況。同時，對標識位置、標注方法、文字規格及文字顏色等進行現場檢查。通過檢查進一步督促經營單位落實標識責任，做到“應標盡標”。

制定標準，填補監管“盲點”：陳小霖告訴記者，對于在檢查過程中出現的問題，比如如何標識才算醒目等，他們將及時向相關部門反饋，進一步完善相關法律法規。有相關人士建議，應通過修訂《食品安全法》對轉基因食品的管理加以規定，衛生部門要盡快制定轉基因食品安全的國家標準，填補對轉基因食品的監管“盲點”。

熱點答疑

轉基因食品不會改變人體基因

據新華社北京11月7日電　轉基因食品是否安全？轉基因傳聞的背后，恐怕更應聽信和尊重科學的觀點。

問：轉基因玉米影響生育能力？

答：關于“轉基因玉米導致廣西在校大學生精液質量異?！钡恼f法非?；闹?，在沒有任何科學實驗和證據的前提下，當地媒體將大學生精液質量異?！跋氘斎弧甭撓档睫D基因玉米。實際上，這項報告未涉及任何轉基因內容。

問：轉基因食品改變人體基因？

答：這是由于不了解基因作用原理而產生的誤解。實際上，自然界中的基因重組始終都沒有停止過，人類今天種植的普通谷物正是幾千年來自然選擇和人為選擇的結果。不論食品的基因來源如何，構成基因的物質DNA（脫氧核糖核酸）本身是蛋白質，進入人體后會被酶分解破壞成小分子，不可能將外來遺傳信息帶到人的基因組里。

權威科學界認為，轉基因技術是傳統育種技術的升級和延伸，并且從健康和環保方面考量，轉基因作物安全性更加可控。按照世界衛生組織的說法，“目前國際市場上的轉基因食品都經過了風險評估，并不比傳統食品有更多風險”。