作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??“降溫”了一些日子的豬肉價格,*近似乎又“抬頭”了。記者昨天走訪市場了解到,錫城豬肉的市場價格出現一定反彈,但仍處于歷史低位,市民盡可放心“大口吃肉”。
??“這兩天的肉價的確漲了些,但總體感覺還可以。”昨天早上,市民孫老伯在小木橋菜市場買了45元的梅花排骨,一盤算紅燒能燒兩大碗。他說,老板要價20元/斤,他還價到18元。由于孫子頓頓吃肉,孫老伯對肉價行情十分了解,他此前一直是在18元左右購買的。“老板愿意成交,說明*近的肉價還是比較穩定的。”孫老伯分析說。記者在市場內了解到,當前該市場的肉價普遍在15-23元/斤,稍貴的五花肉賣到23元/斤左右,腿心肉約為15元/斤,肋排為18-20元/斤。一些商販表示,平均每斤肉價大概比前期漲了兩三元,除了批發價有所上漲外,主要原因是天冷買肉的人多了。
??記者隨后又走訪了部分超市,發現超市的肉價漲跌不一。在大統華八方匯店看到,按斤論,精肋排售價較高,為59.8元,而帶皮五花肉只要15.99元,低于菜市場價。帶皮前腿肉、小排和排骨等市場熱銷品種在21.99-30元之間。在歐尚長江北路店,豬五花肉為22.8元,肋排24.8元,帶皮后腿、分切骨頭和帶皮中方均在15.8元一線,帶肉脊骨、分切骨頭等骨頭類尤其便宜。價格較高的是里脊肉類,當天售價37.88元/斤。
??“*近無錫的豬肉價格的確要比前期有所上漲,但漲幅不大,基本保持穩定。”無錫天鵬豬肉批發交易市場負責人許偉芳介紹,在經歷了年中的直線下降后,市場肉價漸回正常水平,昨天的豬肉批發價為22.28元/公斤,比前期的22元/公斤一線略有上漲,市場日均銷售3500頭左右。盡管批發價格有所反彈,但相比去年同期卻是便宜不少,當時每公斤豬肉價徘徊于40多元。從全年情況來看,當前的肉價仍處于市場低位,正是市民“大口吃肉”的好時候。據預測,隨著天氣漸冷和消費旺季的來臨,肉價短期內有上漲的可能,但由于全國生豬產能和存欄量較大,決定了肉價只會小幅上揚,市場價格穩定有保障。此外,由于今年肉價便宜,全市豬肉消費量同比去年增加了60%,市場也加強了肉類供應與儲備,市場貨源充足。(天易 實習生 孫心怡)
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