??? 廣東高州鎮江鎮保留著大片野生稻。人們擔心，轉基因水稻商業化種植后，會給野生稻等物種帶來基因污染。

??? 中國將開啟轉基因水稻商業種植 專家表示*遲5年上百姓餐桌

??? 本報近日專訪轉基因水稻安全許可證書獲得者

??? 在剛剛結束的全國兩會上，與房價、物價、醫改等熱門話題一樣，轉基因水稻的安全問題備受關注。雜交水稻之父袁隆平公開表態：“如果轉基因抗病蟲的水稻要人體做實驗，我**個報名。”據報道，他將與國內該領域的權威張啟發院士合作，加強轉基因水稻的研究。

??? 毫無疑問，關于轉基因產品的安全性，目前仍無定論。進一步的問題則是，轉基因產品的商業化是否會引起國際種業巨頭對國內種業市場的壟斷。

??? 綜合今年1月底中央一號文件關于轉基因品種產業化的論述，加上去年年底我國批準**張轉基因水稻安全證書的利好消息，轉基因產品——尤其是轉基因水稻的商業化，在中國似乎已然是“箭在弦上，不得不發”。

??? 那么，未來可能成為中國人口糧的轉基因大米到底長什么樣？口感如何？價格是高是低？“民以食為天”，我們迫切需要這些問題的答案。 文/圖 本報記者李穎

??? 神秘的轉基因水稻 審批機構成員信息成謎

??? 1月31日，中央一號文件《中共中央、國務院關于加大統籌城鄉發展力度，進一步夯實農業農村發展基礎的若干意見》發布，文件特別提到“要推進轉基因新品種產業化”。這一政策走勢與另外一則備受關注的新聞聯系在一起，讓人浮想聯翩。

??? 去年年底，由華中農業大學負責研制的轉基因水稻“華恢1號”和“Bt汕優63”剛剛獲得安全許可，這也是我國頒發的首張轉基因水稻安全證書。

??? 神秘的轉基因水稻

??? 農業部的這一決策被中國人民大學教授鄭風田形容為“驚險的一跳，讓全世界驚出一身的冷汗”。因為在此之前，還沒有任何一個國家批準主糧可以轉基因種植。他表示，既不能妖魔化轉基因產品，也不應放任不管，對口糧作物轉基因產品的產業化問題，應該慎之又慎。

??? 去年12月初，鄭風田撰寫了《轉基因大米你敢吃嗎？》一文，此后兩個月，該文在網絡上被廣泛轉載，轉基因水稻成為春節前的焦點話題。

??? 盡管研究者曾借助主流媒體表態，“轉基因大米不僅吃起來安全，對生態環境也是安全的”。但仍難解人們的擔憂，一連串的問題有待解答，比如：安全證書的審批程序如何？實驗室只能證明短期安全，長期食用到底對人體有無害處？還有網絡論壇發起了“反轉基因主糧”的簽名活動。

??? 早在2008年，由天涯論壇進行的“轉基因食品”調查中，就有超過50%的人表示*關心轉基因大米，也擔心轉基因食品的安全性。

??? “我們注意到*近的輿論，并十分理解公眾的關切。有關轉基因水稻研發的所有信息，只要不涉及國家科技秘密，我們都將以公眾能夠理解、認知的形式予以公開。”此次獲得安全證書的華中農業大學作物遺傳改良國家重點實驗室（以下簡稱“華中實驗室”）接受本報記者專訪時稱。

??? 審批機構成員信息成謎

??? 恐懼和擔憂，往往來源于信息的缺乏。與喧囂的網絡相對，官方的回應顯得很低調。面對諸多質疑，農業部曾回應，證書發放是“經過嚴格的實驗研究、中間試驗、環境釋放、生產性試驗和申請生產應用安全證書等5個階段的多年安全評價，依據國家農業轉基因生物安全委員會(以下簡稱‘轉委會’)評價結果做出的決定”。

??? 問題在于，成員構成等轉委會的信息一直沒有公開，外界可知的權威信息非常有限。

??? 即使在轉基因水稻的批準時間上，輿論也一度爭論不定。去年10月22日，一份名為《2009年第二批農業轉基因生物安全證書批準清單》出現在“中國生物安全網”上。但有業內人士發現，“當時名單上并沒有兩種轉基因水稻，那是去年11月27日才加上去的。”

??? 華中實驗室則告訴本報記者，“華恢1號”和“Bt汕優63”品系安全證書的簽發日期是2009年8月17日，有效期為5年，適用地為湖北。

??? 科研人員“以身試稻”

??? 轉基因水稻是否安全？這種擔憂普遍存在，并非毫無根據。被廣泛用作論據的，是幾則國外的研究案例。據了解，2007年，法國科學家證實，全球*大的種子公司——美國孟山都公司出產的一種轉基因玉米對人體肝臟和腎臟具有毒性。2008年，美國科學家也證實了長時間喂食轉基因玉米的小白鼠免疫系統會受到損害。至于長期食用轉基因水稻對人體是否有害，科學界也一直存在爭論。

??? 中央民族大學生命與環境科學學院教授薛達元是環保部生物多樣性研究的首席專家。他說：“食用轉基因水稻‘相對安全’。所謂‘相對’，是指目前所有的實驗、檢測都證明了它的安全性；但另一方面，我們也受制于現有技術的局限性，不一定能檢測到所有的風險。”

??? 華中實驗室的研發人員則“以身試稻”，“以正視聽”。華中實驗室回復本報記者稱：“近年來，我們的科研人員一直在食用轉基因大米，他們健康狀況良好。”“轉基因水稻一旦被批準商業化種植，我們研究者的米缸里肯定都是轉基因大米。”

??? “水稻是中國的主糧，我國科學家研發轉基因水稻從一開始就把安全問題放在首位。國家為我校兩個轉基因水稻品系發放安全證書也是慎之又慎。”

??? 除了安全，人們也好奇大米的口感。“以身試稻”的研發人員告訴記者，該校研發的轉基因大米與普通大米相比，“沒有任何不同，事實上它就是雜交稻米”。“我校研發的轉基因大米口感良好，二次加熱后外觀和口感均無明顯變化，達到國家優質米的標準。”