作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??在東京的新宿車站附近,一家吉野家門店距離車站步行只需三分鐘。
??當地時間下午一點半左右,在用餐高峰時段大約每十分鐘有一名客人進店消費。與疫情前相比,不到原來的一半。疫情下,大家對前往餐廳仍然比較謹慎,即便是號稱“百姓美食”的牛肉飯,吸引力也大不如前。
??7月28日,吉野家宣布將在全球范圍內關閉152 0173 3840家店,其中日本國內將關閉100家,海外關閉50家。對此記者在**時間電話聯系了日本吉野家,詢問相關細節。
??負責人表示,目前吉野家在全球共有約3300多家門店,其中海外共有1000多家門店,而中國就占到其六成以上。此次計劃關閉的海外門店中也將涉及到中國市場。而對于在中國的具體關店數量及位置信息,負責人表示目前不便透露。
??在采訪中記者還了解到,吉野家此次大規模關店,主要是因為疫情下經營狀況急劇惡化。
??由于緊急狀態下日本國內上千家門店停業或縮短營業時間,導致今年3月到5月累計虧損已達40億日元,全財年預計將虧損90億日元(約合人民幣6億元)。
??另一方面,由于日本民眾對吉野家的喜愛程度*高,因此其招牌產品牛肉飯的價格也被民間喻為“日本經濟的風向標”,一般不會輕易漲價或降價,*終吉野家不得已選擇關閉部分門店來降低成本。
??負責人表示,今后還將通過削減股東分紅、鼓勵總部員工在家辦公等方式來減少固定支出,增加收益。
??當然,吉野家的窘況只是疫情下日本餐飲業的一個縮影。
??多家日本餐飲連鎖店,近期紛紛宣布關閉旗下多家門店。據統計,日本主要連鎖餐飲企業6月銷售額同比下滑超過21%。
??困境下不少餐飲店也開始換菜單、推外賣來謀求轉型,甚至有店家將店內經典菜品做成冷凍食品出售,以此謀求自救。
??29日,日本全國新增確診1200多例,創下疫情發生以來新高。大阪市為防止疫情擴散,已經發布5人以上的聚餐禁令。
??而根據*新消息,昨天東京都的感染人數預計仍將在360人以上,東京都政府已經在計劃再次要求餐飲店縮短營業時間。
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