據美國《紐約時報》5月28日報道，美國康涅狄格州、佛蒙特州等州已通過法案，要求所有轉基因食品標簽必須標明該食品的成分，以便消費者做出知情選擇。另外還有20個州正在做同樣的立法工作。

基因改造食物(Genetically Modified Organism)又稱為轉基因食物。一些科學家聲稱轉基因技術安全，還能提升產品產量和品質;但反對人士認為，轉基因產品違反大自然法則，導致周邊動植物死亡，更破壞生態和人類免疫系統，將是一場浩劫。

為了繞過立法，許多公司正為如何獲取傳統原料來取代轉基因原料大傷腦筋。但美國四大農作物——玉米、大豆、油菜和甜菜，有90%是產自轉基因種子，因此，廠商即使要改用替代原料，來源也非常有限。

本月25日，美國各地及全球50多個國家和地區同步舉行了游行示威活動，抗議種子行業巨頭孟山都公司(Monsanto)生產轉基因產品。此次抵制活動的主辦者康納爾表示，共有52個國家436個城市的人民參與這次“抵制孟山都游行”。許多城市的示威者高舉標語，上面寫著“給真人吃真的食物”，以及“在標簽上注明是轉基因食品，我們擁有知情權”。

美國健康食品品牌thinkThin的負責人法爾塞托說，采購非轉基因原料的過程困難重重。據透露，thinkThin花了18個月的時間，才找到非轉基因原料的供應商。之后，她的公司還得確保食品保持原有的口味與口感。thinkThin上個月終于打著“非轉基因食品認證”的標簽，售賣它們的產品。

“非轉基因項目”干事韋斯特加特說，去年10月，有大約152 0173 3840家公司向他們征詢，應如何取得“非轉基因食品認證”的標簽，今年3月則有將近300家公司要求認證。

食品雜貨采購商施韋澤說，他已經預見有機種子等傳統原料將面臨短缺的問題。“供應商已經轉向國外取貨。農民要明確知道他們種植的農作物有市場才會覺得有保障。現在的需求表明，他們需要擴大非轉基因原料的種植。”