作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??北京商報訊 9月18日,記者從“中國堅(jiān)果健康周”獲悉,2018年,全國休閑食品市場規(guī)模超過萬億元,其中堅(jiān)果類食品占比達(dá)17%。對此,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,規(guī)模和增速不斷擴(kuò)大,堅(jiān)果行業(yè)進(jìn)入競爭加劇階段。
??據(jù)介紹,堅(jiān)果類食品已經(jīng)成為休閑食品第二大品類,線上休閑食品銷售**的品類。2018年,全國休閑食品市場規(guī)模達(dá)10297億元,其中堅(jiān)果類食品占比達(dá)17%。尼爾森對中國24個城市調(diào)研的數(shù)據(jù)顯示,2018年,線下大賣場堅(jiān)果類的銷售增速達(dá)32.2%。
??為了迎合新的消費(fèi)趨勢,多家企業(yè)在“中國堅(jiān)果健康周”發(fā)布了新品。洽洽每日堅(jiān)果小黃袋新包裝正式亮相,同時還推出了海鹽瓜子和番茄味瓜子。三只松鼠推出了環(huán)太平洋風(fēng)味堅(jiān)果,包含白桃味夏威夷果、墨西哥辣味開心果、黃油焗龍蝦味巴旦木、綠咖喱味腰果。來伊份則發(fā)布了梅里堅(jiān)、栗刻有、小堅(jiān)蛋、堅(jiān)果果干燕麥脆、唇舞共五款堅(jiān)果新品。
??業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,堅(jiān)果行業(yè)高速發(fā)展,眾多企業(yè)紛紛進(jìn)入,使得競爭加劇。
??據(jù)了解,目前,全國堅(jiān)果類企業(yè)近2000家,僅在臨安就有超過200家企業(yè),并且企業(yè)規(guī)模都不大,行業(yè)集中度有待于進(jìn)一步提高。
??三只松鼠創(chuàng)始人章燎原認(rèn)為,如今堅(jiān)果行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入競爭階段,競爭是必經(jīng)的階段,通過競爭會出現(xiàn)體量更大的企業(yè)。洽洽食品副總裁王斌則認(rèn)為,無論企業(yè)之間如何競爭,都要**考慮消費(fèi)者,未來整個行業(yè)才會形成良性的發(fā)展。
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