新一輪冷空氣來臨之際，“菜籃子”供應(yīng)情況如何？

對此，記者實地探訪市場肉類、蔬菜儲備情況。

25日下午2時，在秦淮區(qū)尚書巷菜場，蔬菜區(qū)正有序上新，不僅品種齊全，價格也平穩(wěn)。青菜1.5元/斤，芹菜5元/斤，菠菜4元/斤，薺菜4.5元/斤……前來買菜的劉翠華告訴記者，目前菜場價格比較平穩(wěn)，因此每天采購，不囤貨。

“目前只有青菜漲價了，原先0.8元/斤，其他菜價基本平穩(wěn)。”秦淮區(qū)尚書巷菜場市場主任高健說，為了讓市民購買時間充裕，市場延遲營業(yè)時間至晚上7點30分。同時，積*與市場內(nèi)品種較多的經(jīng)營戶溝通，保證葉菜的供應(yīng)充足。

南京農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心政豪蔬菜批發(fā)部老板繆五說，“目前本地農(nóng)民菜還在銷售，估計明年元月底才會基本結(jié)束，到時候來自昆明和海南的蔬菜會無縫銜接。蔬菜儲存冷庫內(nèi)是長年不斷菜，天氣降溫不會影響市場供應(yīng)，請市民們放心買菜。”此外，下個月中旬，將加大原先3倍的進貨量，確保市民過上“安心年”。

每年的十一月份到第二年的一月份，是灌香腸高峰季，建鄴區(qū)坤晨新安菜市場肉店里滿滿當(dāng)當(dāng)掛著灌香腸，一位市民正在購買豬肉，等待老板現(xiàn)場灌。“買了14斤前腿肉，16斤后腿肉，一共花費769元。家里親戚年底工作忙，沒有時間來灌香腸，我今天買了3個家庭的分量，一個小時不到老板就能灌好。”市場里，肉店老板劉云告訴記者，冬季是豬肉*暢銷的季節(jié)，天氣降溫，很多人喜歡購買肉餡回家包餃子，雖然近期豬肉價格每斤上漲1元左右，但沒有影響到豬肉的銷量。記者與尚書巷菜場多位賣豬肉商戶聊天中得知，目前小刀手賣的豬肉16元/斤，品牌肉蘇食豬肉19元/斤，金鑼豬肉16元/斤。

江蘇人的“菜籃子”從不排外。山東的大蔥、大蒜、花菜等，昆明的上海青、油麥菜、生菜，海南的薄皮青椒，當(dāng)季或反季的蔬菜也是應(yīng)有盡有，數(shù)量多，價格穩(wěn)。據(jù)交匯點