精瘦肉降價最明顯！昆明鮮豬肉批發和零售價環比小幅下跌
作者：百檢網 時間：2021-12-28 來源：互聯網
8月20日，記者從昆明市商務局獲悉，8月2日－8日昆明市鮮豬肉批發和零售價格環比均跌。據昆明7家屠宰企業監測數據顯示，上周昆明市生豬收購平均價格為15元/千克，環比持平；鮮豬肉平均批發價格為17.5元/千克，環比下跌4.5%。
據昆明市農貿市場、農產品公司、百貨公司、商貿公司、購物超市等30家監測樣本企業數據顯示，豬肉平均零售價格為41.81元/千克，環比下跌1%。其中，排骨平均零售價格為46.43元/千克，環比下跌0.3%；前腿肉平均零售價格為38.17元/千克，環比下跌0.4%；后腿肉平均零售價格為40.06元/千克，環比下跌0.7%；五花肉平均零售價格為37.81元/千克，環比下跌1.7%；精瘦肉平均零售價格為46.6元/千克，環比下跌2.1%。
記者了解到，上周全市養殖戶積*淘汰低產母豬，疊加生豬出欄量增加，鮮豬肉平均批發價格環比小幅下跌。豬肉零售市場供應充足，消費端需求減弱，價格環比小幅下跌。預計后期全市肉類市場供應充足，豬肉零售價格或將穩中有跌。
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