中國城市的“直飲”之路

　　根據(jù)我國*新的自來水標準，不少城市水廠處理完畢的自來水已經(jīng)達到了可以直接飲用的標準。但是自來水長途跋涉進入千家萬戶之后，往往質(zhì)量會大打折扣。目前，我國曾有多個城市提出過“擰開水龍頭直接喝”的目標，但是，似乎還沒有哪個城市真正意義上全面實現(xiàn)這個目標。

　　很多人小時候都有過這樣的經(jīng)歷：打球回家后，不顧媽媽的責罵，擰開水龍頭，咕嚕咕嚕就是一通暢飲。不過，或許是人們的健康意識越來越強了，或許確實是水質(zhì)變差了，現(xiàn)在，城市家庭似乎很少有人直接飲用水龍頭中流出來的自來水。盡管有一位蘇州網(wǎng)友把自來水帶到日本檢測，結(jié)果依舊完全合格，但是絕大多數(shù)城市里的網(wǎng)友，還是習(xí)慣于喝礦泉水，或是把自來水燒開。

　　什么時候，我們能夠“擰開水龍頭直接喝”，而且是放心、健康地喝？

　　德國：

　　柏林自來水要可供嬰兒飲用

　　水費價格：每立方米飲用水收費1.91歐元約合人民幣16元/噸

　　德國柏林自來水廠媒體部負責人史蒂芬·納茨表示，德國《飲用水條例》對于飲用水的標準做了明確而且嚴格的規(guī)定：德國所有自來水管中流出的水都必須符合飲用水標準。“這是世界上*嚴格的食品健康法，雖然各個地區(qū)的水質(zhì)會因為環(huán)境因素而有所不同，但它們**都是健康安全的，柏林的自來水甚至嬰兒都可以直接飲用。”納茨介紹說。在德國，對于飲用水標準的規(guī)定比對礦泉水還要全面。

　　在柏林，每50公里要有一個水質(zhì)檢測點，全市共有152 0173 3840個定點用戶監(jiān)測地，位于幼兒園、老人院、醫(yī)院等公共機構(gòu)中，每周會有人上門進行水質(zhì)檢測。水質(zhì)檢測的頻率與用戶數(shù)量有關(guān)。一個小村子可能每年只需一次水質(zhì)檢測，而在像柏林這樣的大城市每年則要檢測上萬次。

　　通常自來水廠每年會對城市1%的管道進行更換，由此推算，鋪設(shè)的管道至少應(yīng)該能夠使用100年。柏林地區(qū)*老的自來水管道已經(jīng)有近350年歷史，在管道鋪設(shè)過程中，需注意管道的深度和安全性，自來水管道通常鋪設(shè)在污水管道上方。

　　為防止合格的飲用水在建筑內(nèi)*后幾米的運輸中受到污染，房屋的所有者也被列入供水方，要證明房屋內(nèi)管道符合標準。

　　以色列：

　　部長開會只能喝自來水

　　水費價格：約8新謝克爾/立方米約合人民幣14元/噸，超出配額的部分價格升至折合人民幣23元

　　以色列是個缺水國家，自來水也曾經(jīng)一直背著“水質(zhì)不好”的名聲。2001年，由于遭受污染，還曾引起了搶水風潮。

　　但這些年來，以色列不斷地加強對自來水的保護，2010年，為節(jié)約支出，以色列內(nèi)閣秘書處決定，今后政府部長開內(nèi)閣例會不再備專門的瓶裝水，而代之以自來水。這項規(guī)定的建議者“水企業(yè)聯(lián)合論壇”主席戴維·科赫邁斯特說，自來水相對便宜，部長開會喝自來水也能“以身作則”，證明政府對自來水系統(tǒng)的信任。另外，此舉還能向民眾表明，以色列的自來水可以直接飲用。

　　2012年7月，以色列議會通過了更加嚴格的飲用水衛(wèi)生質(zhì)量標準條例，取代了1974年條例。

　　在新標準的制定過程中，專家們爆發(fā)了激烈的爭吵：例如，以色列衛(wèi)生部認為海水淡化的過程中會去除水中的鎂元素，而鎂元素的缺失會導(dǎo)致心血管疾病和糖尿病的發(fā)生，所以建議在海水淡化水中添加鎂元素。而政府水資源和污水委員會卻認為此舉不但會增加成本，而且反而會影響水質(zhì)。*終，新的條例規(guī)定，在一個海水淡化基地進行為期三年的試驗，并在三年后根據(jù)試驗結(jié)果確定具體的實施細則。

　　日本：

　　東京自來水可放進售貨機

　　水費價格：213日元/立方米折合人民幣13元/噸，但日本用戶還要支付基本費用。小口徑量水表用戶每月需繳納3435日元———約合人民幣209元的基本費用

　　東京的自來水，常被灌進飲料瓶里，放進自動售貨機，和烏龍茶、午后紅茶等一起出售，價格是100日元(1日元約合人民幣0.07元)。因為東京的自來水源頭是富士山的山泉，流淌過程中途經(jīng)火山熔巖土，其中的礦物質(zhì)含量頗為豐富。在咖啡廳里和飯店里，店主免費提供涼水，實際上就是自來水加冰塊，或經(jīng)過制冷的自來水。客人可以隨便飲用。

　　為了保障自來水達到飲用標準，日本人可謂頗費心思，尤其在對管道的保護上，他們的技術(shù)和水平在世界上都是**的。

　　據(jù)了解，日本對水質(zhì)的測試有51項標準，其中包括大腸桿菌、水銀含量、水的硬度和味道等，檢測結(jié)果還要當天向市民公布。

　　如果在輸送過程中出現(xiàn)問題，那么前期的監(jiān)測就等于是無用功了。由于不銹鋼更耐腐蝕，衛(wèi)生方面強于其他材質(zhì)。對于送水管道和水槽，有專門的維護，每半年清潔一次，維護期間會停水兩到三小時，平時一旦發(fā)現(xiàn)管子有老化，也會立即更換。

　　新加坡：

　　晾衣服的積水也要導(dǎo)入污水網(wǎng)

　　水費價格：月用水量在40立方米以下每立方米水費為1.82新加坡元約合人民幣9元/噸，含排污費

　　去新加坡旅游的朋友們，在旅游說明手冊上往往會見到這樣一句話：新加坡的自來水的水質(zhì)很好，可以直接飲用。

　　新加坡是一個城市國家，水資源并不豐富，目前生活用水一部分依靠從馬來西亞進口淡水，另一部分依靠雨水收集。

　　新加坡保護水源的首要舉措，就是實現(xiàn)污水管網(wǎng)和飲用水系統(tǒng)的嚴格分離。

　　按照規(guī)定，在新加坡，洗衣機、洗碗機、馬桶等排出的生活污水，甚至晾曬衣服產(chǎn)生的積水，都必須導(dǎo)入污水管網(wǎng)。為此，新加坡的水務(wù)管理部門專門頒布了一些建筑標準，要求開發(fā)商在建造房屋時必須遵循。

　　新加坡是全球主要煉油中心之一，西部的裕廊島工業(yè)區(qū)聚集著一些***的大型煉化企業(yè)。新加坡國立大學(xué)教授藍偉光介紹說，新加坡處理廢水污染的原則不是“誰污染，誰治理”，而是“誰污染，誰付費”。公共事業(yè)局不參與環(huán)保治理相關(guān)業(yè)務(wù)，只負責監(jiān)管企業(yè)排出的污水是否符合國家規(guī)定的標準，不達標的企業(yè)將被高額罰款甚至關(guān)停。

　　　新文化報郭帥