?? 昨天，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制舉行新聞發(fā)布會(huì)。市場(chǎng)監(jiān)管總局、海關(guān)總署、中國(guó)疾控中心、國(guó)家食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心負(fù)責(zé)人和專(zhuān)家，介紹冷鏈?zhǔn)称芳扒锒臼称钒踩嘘P(guān)情況，并答記者問(wèn)。

?? ●疫情呈現(xiàn)“從物到人”和“從人到人”并存特征

?? 國(guó)家衛(wèi)健委新聞發(fā)言人米鋒會(huì)上介紹，我國(guó)近30天累計(jì)新增本土確診98例，是此前30天的7.5倍。多數(shù)病例來(lái)自聚集性疫情，疫情傳播呈現(xiàn)出“從物到人”和“從人到人”并存的特征。近期，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂彡?yáng)性檢出率明顯增高，波及省份增多，涉及產(chǎn)品范圍從海產(chǎn)品到畜禽肉類(lèi)產(chǎn)品，進(jìn)口物資被病毒污染范圍從冷鏈?zhǔn)称窋U(kuò)展到集裝箱。將繼續(xù)堅(jiān)持“人”“物”同防。

?? ●全國(guó)進(jìn)口冷鏈抽檢陽(yáng)性率萬(wàn)分之零點(diǎn)四八

?? 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任李寧解析多地進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b新冠陽(yáng)性，他稱(chēng)，我國(guó)在加強(qiáng)物防方面采取的措施是非常有成效的，經(jīng)過(guò)加大監(jiān)測(cè)以及其他措施發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)應(yīng)對(duì)處置，從而降低新冠病毒傳播的風(fēng)險(xiǎn)。總的來(lái)看，陽(yáng)性率也是比較低的，截至目前全國(guó)抽檢監(jiān)測(cè)的陽(yáng)性率是萬(wàn)分之零點(diǎn)四八，而且主要集中在食品外包裝。

?? ●口岸環(huán)節(jié)預(yù)防性消毒進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b累計(jì)152 0173 3840多萬(wàn)件

?? 海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局局長(zhǎng)畢克新表示， 自國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制印發(fā)的方案發(fā)布到24日24時(shí)，口岸環(huán)節(jié)預(yù)防性消毒進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b累計(jì)152 0173 3840多萬(wàn)件，重量3萬(wàn)多噸，消毒范圍包括被抽中進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返耐獍b、集裝箱、空運(yùn)托盤(pán)、陸運(yùn)廂式貨車(chē)、散貨漁船等。下一步，海關(guān)總署將繼續(xù)按照預(yù)防性全面消毒的要求，做好口岸環(huán)節(jié)相關(guān)工作，以積*支持配合地方政府等相關(guān)各方做好后續(xù)的全面消毒，確保輸華冷鏈?zhǔn)称钒踩?/p>

?? ●冬季如何減少聚集性疫情

?? 中國(guó)疾控中心流行病學(xué)首席專(zhuān)家吳尊友談普通民眾防疫辦法時(shí)表示，對(duì)于普通百姓來(lái)說(shuō)，還是要堅(jiān)持常態(tài)化防控，這些措施包括減少聚集、戴口罩、勤洗手、保持社交距離，尤其到了冬天，很多環(huán)境通風(fēng)不好，包括居家通風(fēng)、乘坐公共交通以及在電梯這些通風(fēng)不好的環(huán)境里一定要戴口罩，這些措施只要堅(jiān)持到底，感染風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)減少。

?? 吳尊友表示，接下來(lái)又是春節(jié)的人員大流動(dòng)，只要人群中沒(méi)有感染者，就不會(huì)發(fā)生重大疫情。

?? ●冬季低溫造成非冷鏈區(qū)域冷鏈效果

?? 吳尊友回應(yīng)表示，在新疆喀什和上海都陸續(xù)發(fā)現(xiàn)，低溫環(huán)境下集裝箱運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生了類(lèi)似于冷鏈的效果，引起了零星局部的聚集性疫情，這種新的認(rèn)識(shí)已經(jīng)納入防控措施當(dāng)中。有關(guān)部門(mén)已經(jīng)把涉及國(guó)際物流的其他運(yùn)輸視同冷鏈運(yùn)輸，加強(qiáng)管理。

?? ●進(jìn)行消毒操作后進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠窨梢园踩判氖秤?/p>

?? 中國(guó)疾控中心消毒學(xué)首席專(zhuān)家、環(huán)境所消毒與感染控制中心主任張流波表示，經(jīng)過(guò)消毒后再接觸進(jìn)口冷凍食品是安全的。

?? 張流波表示：

?? ① 消毒是針對(duì)食品包裝表面，所以主要是來(lái)預(yù)防在流通環(huán)節(jié)可能面臨的接觸性感染的風(fēng)險(xiǎn)。

?? ② 目前并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)因直接食用這些冷鏈?zhǔn)称芬鸬母腥尽?/p>

?? ③ 消毒是把病毒滅活，滅活以后核酸仍然可能存在，因?yàn)橄臼悄軌驕缁畈《镜模遣⒉皇瞧茐暮怂帷?/p>

?? ●低溫冷庫(kù)里的食品包裝消毒技術(shù)正在研究中

?? 張流波表示，從今年這一段時(shí)間我們發(fā)現(xiàn)，冷鏈?zhǔn)称钒b跟疫情有比較大的關(guān)聯(lián)以后，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就及時(shí)發(fā)布了《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》。這個(gè)文件對(duì)于我們?cè)诔氐那闆r下，對(duì)于低溫冷鏈?zhǔn)称钒b表面的消毒是完全沒(méi)有問(wèn)題的。當(dāng)然，如果是對(duì)低溫冷庫(kù)里面，對(duì)這一塊的食品表面進(jìn)行消毒，相關(guān)的技術(shù)方法正在加緊研究，希望能盡快在短期內(nèi)出結(jié)果。 （新晚）