如今，經(jīng)濟的高速發(fā)展、生活節(jié)奏的加快促使人們改變了傳統(tǒng)的生活方式，由于主觀或者客觀原因，人們花在廚房上的時間越來越少，新一代的消費者很多時候都會選擇方便食品，而傳統(tǒng)食品行業(yè)很多時候都還在固守成規(guī)，“精和緣”系列產品以健康便捷的特點給傳統(tǒng)食品產業(yè)注入了新的活力。

傳統(tǒng)食品工業(yè)化已經(jīng)成為食品行業(yè)發(fā)展的必然趨勢，不過在這一轉型過程中，為了方便地開袋即食和延長儲藏時間，各個品牌逐漸涌現(xiàn)了不少問題，其中食品安全便是*為大眾所關注的。

為了消費者的利益，也為了“精和緣”的長久發(fā)展。大連精和食品有限公司一直致力于“精和緣”系列產品的自主研發(fā)和創(chuàng)新，推出海帶佃煮系列等全新健康產品，為了做高品質的方便食品，滿足消費者的需求，精和食品有限公司一直不斷提高生產、技術、裝備水平，采用高新技術改造傳統(tǒng)產業(yè)，其中，精和食品有限公司針對傳統(tǒng)技術進行改良而形成的獨有工藝——佃煮新工藝就受到了業(yè)內的一致好評。

佃煮技術是指在小魚、貝類、海藻等食材中加入醬油、調味醬、糖等純天然調料一起燉煮的加工工藝，因其甜、辣、鮮、咸，后味濃香、口感醇和，因其對加工設備、衛(wèi)生條件及技術標準要求*高，所以成品具有保存期長、方便食用、口味獨特的顯著特點。精和食品有限公司對佃煮這一工藝進行了改良，不僅是保存了原料本身的好口味，更是對于消費者的健康做了更進一步的考量。

“精和緣”系列里的“海帶佃煮”系列，就是嚴格揀選優(yōu)質的海帶，然后利用安全、衛(wèi)生的“佃煮”技術，如此程序出來的海帶不僅有別于其他方便食品，也有別于市面上一般的綠色產品，它的成本相對更高，食品安全質量也更好，更助于消化，更有利于消費者的健康。

“精和緣”系列產品有別于現(xiàn)有市場上的保鮮手法，“精和緣”經(jīng)過了嚴苛的外銷審核，**不含有人工香精和防腐劑，保有了海帶原有的鮮香，因而也保證了食物本身的營養(yǎng)元素不會流失。

“精和緣”以方便食品的形式將海帶這種健康的傳統(tǒng)食品推出來，又利用獨有的“佃煮”技術保證了食物原有的鮮香滋味，為廣大老百姓的餐桌提供了親切又健康的飲食選擇，也為傳統(tǒng)食品行業(yè)注入了新的活力。

精和食品有限公司是大連的一家本土企業(yè)，“精和緣”推出的時候*先風靡的是在大連本土。大連的酒店利用“精和緣”海帶加上米飯來了一個蔥花爆鍋，就此創(chuàng)造了大連的特色——大連炒飯。大連炒飯因其特有的大海的味道，再加上簡易的烹飪方式，還有可以方便購得的“精和緣”海帶，深受大連人追捧，尤其是越來越不愿意花太多時間在廚房里面的年輕人，大連炒飯成了他們既滿足時間又滿足的胃口的*佳選擇。

隨著“精和緣”系列產品進軍全國，大連炒飯的做法也慢慢為國人所知，隨時隨地可以品嘗到“大海的味道”的誘惑使得眾多消費者對“精和緣”系列產品情有獨鐘。

“精和緣”系列產品因為其特有的口味和地道的大連感覺而深受廣大消費者的喜愛和追捧，依然成為中國方便食品的領軍品牌。