??【新聞提示】2月1日，海口市椰海糧油市場東15棟一倉庫，執(zhí)法人員在此查獲一批沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期的涉假紅糖。商行負(fù)責(zé)人陳某坦承假紅糖不能食用，辯解稱假紅糖用作“肥料”種柚子等果樹提高水果含糖量。記者進(jìn)一步調(diào)查證實(shí)，商行負(fù)責(zé)人所言不實(shí)。事實(shí)上，假紅糖已銷往食品流通環(huán)節(jié)，疑已流向餐桌。

??新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報記者 姜飛 實(shí)習(xí)生 鄭鑫 文/圖

??新聞回顧：海口椰海糧油市場一倉庫查獲一批涉假紅糖

??2月1日中午，知情人士小弓(化名)向新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報熱線反映稱，海口椰海糧油市場15棟109-2號倉庫進(jìn)了一批假紅糖，這些紅糖包裝上雖然印著廠名廠址，但沒有生產(chǎn)日期，已經(jīng)流向食品流通市場。記者實(shí)地暗訪發(fā)現(xiàn)舉報內(nèi)容屬實(shí)，將暗訪情況反饋給了轄區(qū)市場監(jiān)管部門。海口永興鎮(zhèn)文化路98號，商戶已經(jīng)銷售完的涉假紅糖包裝袋。記者 姜飛 攝

??經(jīng)海口市市場監(jiān)督管理局龍華分局城西市場監(jiān)管所執(zhí)法人員現(xiàn)場核查，倉庫內(nèi)查獲的印有兩個生產(chǎn)廠家廠名的假紅糖包裝上均無生產(chǎn)日期。倉庫負(fù)責(zé)人陳某坦承，假紅糖是他們在小廠用葡萄糖等配制的，并非原廠生產(chǎn)的真紅糖，不能食用。

??不過，陳某辯解稱，沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期的假紅糖主要銷往樂東一帶，用來種植柚子等果樹提高水果含糖量，沒有流向食品流通環(huán)節(jié)。

??記者暗訪：假紅糖確已銷往食品流通環(huán)節(jié) 疑已流向餐桌

??記者采訪中了解到，海口椰海糧油市場15棟109-2號倉庫，為海口龍華天天糖商行使用。公開信息顯示，該商行注冊信息為個體戶，經(jīng)營范圍包括：預(yù)包裝食品、副食品、糧油，不包括飼料和肥料。

??2月7日中午，新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報記者根據(jù)掌握的線索，對海口周邊農(nóng)貿(mào)市場走訪證實(shí)，由上述倉庫銷售的假紅糖，確實(shí)已經(jīng)銷售食品流通環(huán)節(jié)。當(dāng)天中午，記者在海口永興鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場文化路98號，一家專門銷售紅糖和白糖的攤位上發(fā)現(xiàn)，該攤位銷售的紅糖和白糖有多個品牌，價格不同。記者注意到，其中就有標(biāo)稱“云南省彌勒市竹園鎮(zhèn)紅糖廠”生產(chǎn)的精制甘蔗紅糖。

??看到記者詢問紅糖價格，老板娘肖某某問記者主要做什么用，當(dāng)記者告訴對方購買紅糖是酒店做年糕使用時，肖某某坦言，標(biāo)稱“云南省彌勒市竹園鎮(zhèn)紅糖廠”生產(chǎn)的精制甘蔗紅糖味道不是很甜，但價格相對其他品牌便宜，其他品牌的紅糖每斤2.8元左右，而標(biāo)稱“云南省彌勒市竹園鎮(zhèn)紅糖廠”生產(chǎn)的紅糖每斤2.3元左右。記者現(xiàn)場以每袋112元的價格，購買了一包(50斤)紅糖。??

??暗訪中記者還發(fā)現(xiàn)，肖某某攤位上，還掛著幾個已經(jīng)銷售完紅糖的空袋子。

??針對記者暗訪情況，海口椰海糧油市場15棟109-2號倉庫海口龍華天天糖商行負(fù)責(zé)人陳某稱，這批紅糖確實(shí)還賣給了文昌、澄邁以及海口周邊商戶，是賣給別人種荔枝的，沒有讓他們當(dāng)作食品銷售。“他們(當(dāng)食品賣)故意害我我也不懂。”陳某說，賣給人家的時候是說種荔枝的。海口永興鎮(zhèn)文化路98號商戶，公開銷售多個品牌的紅糖和白糖。記者姜飛攝

??執(zhí)法檢查：經(jīng)營者無法提供紅糖廠家檢驗(yàn)報告等證明材料

??暗訪中，記者還發(fā)現(xiàn)除了肖某某攤位外，海口永興鎮(zhèn)上還有其他商戶經(jīng)營涉假紅糖。隨后，記者將掌握的情況反饋給了海口市市場監(jiān)督管理局秀英分局永興市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人。

??當(dāng)天，海口永興市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對轄區(qū)賣糖的5個經(jīng)營戶進(jìn)行了全面檢查，發(fā)現(xiàn)有3家銷售標(biāo)稱“云南省彌勒市竹園鎮(zhèn)紅糖廠”生產(chǎn)的精制甘蔗紅糖。

??經(jīng)執(zhí)法人員查明，上述3家銷售的涉假精制甘蔗紅糖，都是從海口龍華天天糖商行進(jìn)貨。其中，2020年9月8日，海口秀英陳某富大米店購進(jìn)了20包，截至當(dāng)天還剩1包未賣；今年1月29日，肖某英購進(jìn)了20包，截至被查還剩半包未賣(其中1包賣給了記者)；今年2月1日，海口秀英洪某剛副食店購進(jìn)了15包，截至被查還未銷售。記者在海口永興鎮(zhèn)購買到的涉假紅糖。記者姜飛攝

??據(jù)永興市場監(jiān)管所所長雷艷霞介紹，上述商戶銷售的紅糖包裝上除了沒有生產(chǎn)日期，且商家無法提供該批紅糖廠家的檢驗(yàn)報告等證明材料，當(dāng)天，已責(zé)令經(jīng)營者停止售賣問題紅糖，并進(jìn)一步調(diào)查。

??目前，上述事件還在進(jìn)一步調(diào)查中。經(jīng)營者坦承假紅糖不能食用，然而，*終還是流向了食品流通環(huán)節(jié)、流向了餐桌。那么，這些假紅糖含量都是什么成份？流向餐桌食用之后對人身健康是否有危害？新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報將繼續(xù)關(guān)注。

??快評：假紅糖流向食品流通環(huán)節(jié)不容小覷

??2月1日下午，海口市場監(jiān)管部門在椰海糧油市場15棟109-2號倉庫，查獲一批假紅糖，老板向記者和執(zhí)法人員明確表示，問題紅糖不能食用，他們只是賣給別人當(dāng)作肥料使用的。

??海口椰海糧油市場是海口乃至全省*大的糧油及副食品批發(fā)市場，根據(jù)經(jīng)營者提供的情況看，涉假紅糖分別流向了樂東、文昌、澄邁以及海口周邊等地市場，盡管老板堅(jiān)稱假紅糖只作為肥料使用，但記者暗訪發(fā)現(xiàn)的情況和種種跡象表明，假紅糖確實(shí)流向了食品流通環(huán)節(jié)。

??以永興鎮(zhèn)為例，執(zhí)法人員檢查就發(fā)現(xiàn)了3家商戶批發(fā)購進(jìn)了50包涉假紅糖，涉及數(shù)量達(dá)2500多斤，其中約152 0173 3840斤假紅糖已銷往市場，具體去向不明。應(yīng)該說，記者公開報道的這起事件不是一起偶發(fā)的個例，而是涉食品安全的一起系統(tǒng)性事件。由各個基層市場監(jiān)管所根據(jù)記者提供的信息，被動地發(fā)現(xiàn)一例查處一例單打獨(dú)斗的做法，顯然不能從根本上消除食品安全隱患。

??食品安全事件無小事。連經(jīng)營者自己都已承認(rèn)，涉假紅糖不是真正的紅糖不能食用，那么這些紅糖到底用什么做的？都含有哪些成份？消費(fèi)者食用后對人身健康有沒有危害？如何從源頭上消除這起食品安全事件帶來的隱患？這些問題，監(jiān)管部門該重視了。(作者：大俠)