近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、方便食品、罐頭、糕點、蜂產品、餐飲食品和食用油、油脂及其制品7類食品1225批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，抽樣檢驗項目合格樣品1152 0173 3840批次，不合格樣品36批次。不合格食品涉及質量指標不達標、農獸藥殘留、微生物污染、其他污染物污染和超范圍、超限量使用食品添加劑等問題：

一、質量指標不達標

（一）巴楚縣木開熱甫伊合拉斯商行銷售的、標稱和碩縣滿卡姆食品有限責任公司生產的山花蜂蜜，經新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。和碩縣滿卡姆食品有限責任公司對產品真實性提出異議。經巴音郭楞蒙古自治州和碩縣市場監(jiān)督管理局核實，對異議予以認可。該批次樣品實際為喀什市塔依爾·艾力冒用和碩縣滿卡姆食品有限責任公司名義生產。

（二）莎車縣塞爾達綜合商店銷售的、標稱喀什友源食品加工有限公司生產的香辣麻花，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（三）墨玉縣羅科曼超市銷售的、標稱生產企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)墨玉縣托胡拉鄉(xiāng)歡樂村3號的新疆民賜商貿有限公司生產的調和油、［壓榨、半精煉］，酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

（四）墨玉縣穆乃外爾麥合木提日用百貨店銷售的、標稱生產企業(yè)地址為新疆和田墨玉縣博斯坦管理委員會大興路37號的新疆蘇古同商貿有限公司生產的胡麻、蘇子、紅花籽調和油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

（五）洛浦縣美好時代日用百貨店銷售的、標稱生產企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)和田市玉龍喀什巴扎內的新疆愛力庫提農業(yè)開發(fā)有限公司（農民專業(yè)合作社）生產的紅花籽油，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

（六）新疆凱納特實業(yè)有限公司喀什彩貝樂超市銷售的、標稱生產企業(yè)地址為新疆喀什地區(qū)疏勒縣齊魯工業(yè)園黃河東路11號的新疆新絲路油脂有限公司生產的菜籽油，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

（七）沙灣愛購超市有限責任公司銷售的、標稱生產企業(yè)地址為新疆石河子市工二小區(qū)西三路-29號的新疆德海匯昌油脂有限責任公司生產的一級菜籽油，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（八）經營地址為新疆烏魯木齊市天山區(qū)勝利路47號的天山區(qū)勝利路阿爾曼食品超市銷售的、標稱生產企業(yè)地址為烏魯木齊市新市區(qū)安寧渠鎮(zhèn)河西二隊的新市區(qū)安寧渠鎮(zhèn)可可拉穆蜂蜜加工廠生產的古力佰克駱駝刺蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（九）經營地址為新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）城北大道3707號新聯(lián)市場副食品區(qū)A6-26號的新疆云羅佳品商貿有限公司銷售的、標稱和碩縣萬源養(yǎng)蜂場生產的百花蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（十）標稱昌吉市鄭記金麥爾食品廠生產的紫薯餅（熱加工），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

二、微生物污染

（一）和田市農叔叔蔬菜店銷售的、標稱和田寶地亞食品有限公司生產的代絲壇火鍋脆皮腸，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)分析測試研究院。

（二）標稱生產企業(yè)地址為新疆和田墨玉縣英也爾鄉(xiāng)英也爾村147號的新疆盛果源食品有限公司生產的巴哈力（蛋糕），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

三、農獸藥殘留

（一）新疆華潤萬家生活超市有限公司烏魯木齊市河北東路分公司銷售的、標稱伊犁伊陽蜂業(yè)有限公司生產的伊犁蜂蜜，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）經營地址為新疆烏魯木齊市天山區(qū)團結路北半截巷154號的天山區(qū)團結路艾克益勒便利店銷售的、標稱伊寧市白合祖爾伊犁蜂蜜生產的沙棘花蜂蜜，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

四、其他污染物污染

（一）新和縣新星糧油服務中心銷售的、標稱麥蓋提縣青年油脂有限責任公司生產的棉籽油，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

（二）伊寧市滿漢食府自行消毒使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（三）昌吉市鴻門焰火石板煎肉時代帝景店自行消毒使用的復用餐飲具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（四）經營地址為新疆烏魯木齊市甘泉堡經濟技術開發(fā)區(qū)方正東街188號新疆阜豐生物科技有限公司生活區(qū)內職工餐廳1號窗口的甘泉堡新魯源餐廳自行消毒使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（五）經營地址為新疆烏魯木齊市天山區(qū)新華北路139號0L星辰匯太谷小鎮(zhèn)美食區(qū)E01商鋪的天山區(qū)新華北路遇見你快餐店自行消毒使用的復用餐飲具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（六）喀什市天府家宴餐廳自行消毒使用的飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（七）經營地址為新疆烏魯木齊市新市區(qū)西環(huán)北路728號馬德里春天小區(qū)二期49號樓一層1號的新市區(qū)西環(huán)北路小司餐館自行消毒使用的復用餐飲具（盤子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（八）經營地址為新疆烏魯木齊市甘泉堡經濟技術開發(fā)區(qū)月恒東街29號甘泉星空春苑小區(qū)服務用房02號的甘泉堡牛大碗牛肉面自行消毒使用的茶杯，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（九）經營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)新醫(yī)路724號的沙依巴克區(qū)新醫(yī)路火鍋英雄餐廳自行消毒使用的復用餐飲具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（十）昌吉市老關東自助餃子館自行消毒使用的復用餐飲具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（十一）昌吉市鴻門焰火石板煎肉店自行消毒使用的復用餐飲具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（十二）新疆海爾巴格餐飲股份有限公司喀什迎賓大道分店自行消毒使用的五邊盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

五、超范圍、超限量使用食品添加劑

（一）洛浦縣花匠食品加工農民專業(yè)合作社銷售的、標稱洛浦縣布亞鄉(xiāng)古麗琪甜點生產的月餅，防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）經營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)青河路133號的新疆永盛合創(chuàng)商貿有限公司銷售的、標稱四川川北涼粉食品有限公司生產的芝麻調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（三）霍城縣鼎尖快餐店加工自制的炸肉餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（四）阿圖什市洪七公吃串串火鍋店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（五）伊寧市姚運芳醬香餅店加工自制的麻花，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（六）新疆瑪?shù)勰葒H物流有限公司疏附縣分公司加工自制的包爾薩克（油炸面制品），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（七）經營地址為新疆哈密市伊州區(qū)廣東工業(yè)園區(qū)東疆春市場2-37號的伊州區(qū)苑建新調料副食批發(fā)店銷售的、標稱生產企業(yè)地址為新疆昌吉市大西渠鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)的新疆來客麥食品有限公司生產的阿米爾番茄醬，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)分析測試研究院。

（八）伊寧市媛拉食品批零店銷售的、標稱伊寧市阿伊其瓦爾食品加工有限責任公司生產的阿伊其瓦爾糕點，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（九）喀什市阿爾曼迎賓大道機場路便利店銷售的、標稱生產企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)和田市北京工業(yè)園區(qū)杭州大道56號的新疆米蘭食品開發(fā)有限公司生產的科羅蘭小蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

（十）經營地址為新疆哈密市伊州區(qū)友誼路30號的伊州區(qū)友誼路華康食品批發(fā)部銷售的、標稱生產企業(yè)地址為新疆昌吉州昌吉高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)東二路12號的新疆獻忠湘味食品有限公司生產的熟粉糕點（香辣棒），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已責成相關地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。

特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

2021年11月26日