吃上一頓新鮮蔬菜對一般人來說并不是什么難事，但對出海期漫長的遠洋漁船的船員來說卻是奢望。這回，這件難事可得到解決了。舟山市農(nóng)林科學研究院和舟山尚鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合研發(fā)的“海上菜園智能蔬菜培育技術(shù)”，讓在遠洋船上種菜成為可能。

舟山是國家遠洋漁業(yè)基地。長期以來，遠洋漁船因作業(yè)需要，常年在海上捕撈，新鮮葉類蔬菜的補給一直是個難題。舟山尚鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張志剛告訴記者，船員長期吃不上新鮮蔬菜，會造成體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及微量元素攝入嚴重不足。2017年起，他們著手研究“海上菜園智能蔬菜培育技術(shù)”。

在舟山市農(nóng)林科學研究院，記者見到了一個智能蔬菜培育箱，形似一個單門小冰箱。整個設(shè)備占地面積約0.5平方米，栽培面積0.25平方米。打開箱門，記者看到一棵棵長得像娃娃菜的蔬菜種植在底部的水箱里，根部如胡蘿卜大小，頂部芽球菜體黃油油的，長勢喜人。

“這個菜叫金玉蘭菜，原產(chǎn)歐洲，是一種*受歡迎的高檔保健型蔬菜，口感鮮嫩，具有健胃養(yǎng)肝的功效?！睆堉緞偨榻B，船上空間有限，他們在反復(fù)甄選后，選擇了金玉蘭菜，因為占地空間小、產(chǎn)量大、生長周期短，而且無需陽光，栽培過程非常便捷，只需將菜的種根放入智能培育箱內(nèi)，添加適量水，啟動電源即可。

“可別看這箱子小，一臺智能培育箱可種植近152 0173 3840個種根呢！只要28天就可收獲！”張志剛拿出一棵金玉蘭菜，指著菜體底部的小芽說，一茬種根可進行兩次培育，將頂部芽球菜體摘除，用完后的種根還可通過在室內(nèi)自然環(huán)境下再培育收獲側(cè)芽菜。經(jīng)試種，一臺智能培育箱一個周期*多可收獲20千克金玉蘭菜。

受海上風浪影響，船只晃動大，培育箱如何保持穩(wěn)定？張志剛介紹，這也是他們攻克的難點之一。經(jīng)反復(fù)試驗，他們選用了不懼晃動的半導(dǎo)體溫控硬件，并為整個箱體做了密閉處理，杜絕了晃動產(chǎn)生水泄漏的可能性?？紤]到船員作業(yè)繁忙，這個設(shè)備經(jīng)過專門編程處理，具備一鍵操作的特點。

目前，公司已與不少遠洋漁船達成了初步合作意向?！拔覀円阎盅邪l(fā)新設(shè)備，進一步豐富栽培葉類蔬菜品種。”舟山市農(nóng)林科學研究院農(nóng)藝師楊飛說。