今年以來(lái)，豬肉價(jià)格漲漲跌跌，但總體呈下降趨勢(shì)，跌回“十元時(shí)代”，讓不少市民直呼“大口吃肉的日子回來(lái)了”。如今，中秋、國(guó)慶佳節(jié)臨近，豬肉價(jià)格如何？未來(lái)會(huì)繼續(xù)降還是漲？日前，記者走訪了市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市。

豬肉價(jià)格再下降，幾乎是近年來(lái)*低價(jià)

“一段時(shí)間沒(méi)買過(guò)菜，怎么豬肉價(jià)格這么便宜了？”昨日上午，趕在上班前，楊爽走進(jìn)家附近的大潤(rùn)發(fā)東海店，準(zhǔn)備買點(diǎn)菜。逛到豬肉銷售區(qū)時(shí)，楊爽被豬前腿8.99元一斤的促銷價(jià)格驚喜到了。同時(shí)，其它部位的肉價(jià)也很讓她意外，“散稱肋排29.9元一斤、散稱脊骨13.8元一斤，就連精切的五花肉也才19.6元一斤，這都比我印象里的肉價(jià)便宜多了。”

大潤(rùn)發(fā)東海店生鮮部門負(fù)責(zé)人李俊杰介紹，超市里的豬肉售價(jià)都是跟著市場(chǎng)行情走的。*近一段時(shí)間，豬肉價(jià)格的確又降了下來(lái)，“目前為止，肉價(jià)差不多是今年以來(lái)的*低價(jià)。”

在中國(guó)·農(nóng)港城生鮮區(qū)走訪時(shí)，記者也從多位肉販口中聽(tīng)到了類似的答案。“11元一斤的零售價(jià)，是這兩年我賣過(guò)*低的價(jià)格了。”在農(nóng)港城賣了兩三年豬肉的丁師傅告訴記者，他們主要以批發(fā)走量為主，即便是零售價(jià)，也會(huì)設(shè)定得比一般的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市里的肉價(jià)便宜，“如果散客買得多，我們還會(huì)把價(jià)格往下壓一壓。”

事實(shí)上，豬肉價(jià)格也并非驟降。今年春節(jié)假期過(guò)后，長(zhǎng)期處于高位的豬肉價(jià)格坐上了“滑滑梯”，迎來(lái)一波又一波降價(jià)。不少農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的豬肉零售價(jià)從二十八九元一斤跌到了20元一斤，后又跌至15元一斤以下。期間，豬肉價(jià)格也曾小幅上漲，但總體呈下滑趨勢(shì)。國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示，豬肉價(jià)格從1月4日的29.36元一斤，降至8月31日的16.67元一斤，跌幅達(dá)43%。

中秋、國(guó)慶臨近，肉價(jià)或小幅上揚(yáng)

豬肉價(jià)格下降，對(duì)于市民來(lái)說(shuō)，買肉省錢了，喜聞樂(lè)見(jiàn)。但市民并沒(méi)有因?yàn)樨i肉價(jià)格下跌而大量買入。

“豬肉價(jià)格是便宜了，但銷量沒(méi)有太明顯的增長(zhǎng)。”丁師傅說(shuō)，這兩年豬肉價(jià)格漲漲跌跌，大家都已經(jīng)習(xí)慣了，“更何況，對(duì)于不少人來(lái)說(shuō)，豬肉是餐桌上的必備品。只要價(jià)格漲跌幅度不過(guò)大，都不會(huì)影響他們購(gòu)買豬肉。”

不過(guò)，也有部分市民改變了消費(fèi)習(xí)慣。“以前豬肉二三十元一斤的時(shí)候，有不少顧客會(huì)直接要求買多少錢左右的豬肉。現(xiàn)在豬肉十幾元一斤，大多數(shù)人則是按量購(gòu)買了。”在椒江的洪家菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)著一家豬肉攤的陳成說(shuō)。

另外，再過(guò)十幾、二十多天，分別就是中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)了。按照慣例，這兩個(gè)佳節(jié)臨近，豬肉消費(fèi)需求會(huì)有所增加，肉價(jià)也隨之上漲。那今年的中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)，肉價(jià)還會(huì)上揚(yáng)至“2”字頭嗎？

對(duì)此，多位業(yè)內(nèi)人士預(yù)估，豬肉價(jià)格可能會(huì)上漲，但幅度不大。“目前生豬供應(yīng)仍處于產(chǎn)能釋放期，整體生豬出欄量不低，市面上的生豬供應(yīng)還是相當(dāng)充足的。所以，即便是中秋、國(guó)慶拉高了消費(fèi)需求，豬肉價(jià)格出現(xiàn)大漲大跌的幾率也不大。”從事豬肉批發(fā)生意多年的王先生說(shuō)。