很少有技術，像轉基因一樣，一誕生就充滿爭議。

　　*近，科普作家方舟子發起活動鼓勵網友品嘗轉基因玉米，說應當創造條件讓國人可以天天吃轉基因食品。

　　方舟子的言行很快引起爭議，先是被網友吐槽“你先吃10年”，后來央視主持人崔永元質疑他“你可以選擇吃，我可以選擇不吃。你可以說你懂‘科學’，我有理由有權利質疑你懂的‘科學’到底科學不科學”。

　　如何對待轉基因食品，科學界都有很大分歧，更別說普通人。華中農業大學教授齊振宏，曾在北京、上海、蘇州等6個大中城市，就“消費者對轉基因標識管理與期望”進行抽樣，結果83.7%的人希望加貼轉基因標識。

　　“跳出轉基因之爭，人們有權知道吃進肚子里的食物到底是什么”，這是多數人達成的共識。然而一個尷尬的現實是，由于我國轉基因標識監管混亂，一些食品企業鉆起空子：轉基因標識與反向標識共存、部分轉基因食品“不愿標識”，超市內轉基因食品標識存在大量“漏網之魚”。

　　同樣是轉基因豆制品

　　有的標注有的不標

　　食用油是*常見的轉基因食品。記者在北京、天津等多家超市看到，一些知名品牌的食用油，都在配料中標明是否使用轉基因作物作為原料，尤其以非轉基因作物為原材料的產品，“非轉基因”字樣在商品外包裝上格外突出。

　　豆制品是大家關心的重點。在一些超市，多個品牌的豆奶粉、豆腐和豆芽等產品，都標注了“非轉基因”的字樣。而一款茄汁黃豆罐頭，沒有標明使用的黃豆和番茄是否為轉基因原料。

　　相對于以大豆為原材料、老百姓認知度比較高的轉基因食品，超市內的生鮮農產品幾乎都沒有轉基因食品信息的標注，比如轉基因番木瓜“華農一號”，它幾乎占據40%的廣東番木瓜銷售市場。

　　走訪中，記者了解到一款醬油生產中使用了轉基因豆粕，但在外包裝上沒有明確標識。售賣豆粕的是秦皇島一家知名糧油外企，工作人員說，豆粕報價是4260元/噸，非轉基因豆粕要5000多一噸，為降低成本，一些醬油廠商用轉基因豆粕來生產醬油。

　　北京一家醬油企業市場部人員說，農業部規定食用油必須要標注是不是非轉基因，國家沒有強制規定醬油標注，一些醬油企業曾經標注過，后來太麻煩就取消了。

　　轉基因大米可以繞開標識

　　有分析說，轉基因標識之所以非常混亂，除了食品生產企業缺乏自律外，還有兩個重要原因：缺乏監管，制度落后。

　　目前，我國兩部法規管理轉基因標識。一部是國家質檢總局的《食品標識管理規定》，規定轉基因食品或者含法定轉基因原料的產品，必須在標識上加入中文說明，但是質檢部門管不了農產品。另一部是國務院的《農業轉基因生物安全管理條例》，規定“列入農業轉基因生物目錄”的農產品，必須有明顯標識。這意味著，目錄外的品種不必標識。

　　2002年，農業部公布了首批轉基因生物標識目錄，包括大豆、玉米、菜籽、棉花、番茄五大品類。但此后，目錄沒有更新過。因此新增的轉基因產品如甜椒、紫番薯、木瓜等等，都可以不進行標識。

　　值得注意的是，2009年華中農業大學的轉基因水稻獲得安全證書，一時爭議紛紛。一位業內人士說：“依照現有制度，轉基因大米也可以繞開標識。”

　　標識目錄為何長期不更新？何時頒布第二批？在媒體的追問下，農業部一直沒答復。

　　美國不要求標注歐盟要求標注

　　美國是全球*大的轉基因作物種植國，用轉基因大豆和玉米生產的食品早已遍布美國超市，也被消費者廣泛食用。

　　在美國，超市貨架上的轉基因食品通常并沒有特殊標識。美國聯邦政府監管部門支持在食品包裝上標注“轉基因”標識，但不作強制要求。美國國會參議院今年5月明確駁回了強制標識轉基因食品的要求，消費者也很少留意所購買的是否是轉基因食品。今年6月，美國東北部的康涅狄格州成為**個要求標識轉基因食品的州。

　　歐盟對轉基因作物和食品采取“謹慎批準”態度。歐洲轉基因作物的種植面積在全球幾乎可以忽略不計。在歐盟國家，凡是使用轉基因原材料的食品不論其比例高低，均需標識。

　　2001年4月起，日本就通過法規要求標識轉基因食品。必須標識的包括大豆、玉米、馬鈴薯、油菜籽、棉籽、甜菜、木瓜8種農產品的轉基因品種，以及用這些農產品為原料、能檢測出轉基因成分的加工食品，高油酸轉基因大豆和轉基因玉米為原料加工的食用油等。除以上8種農產品及其加工食品外，其他農產品及其加工食品都不允許標識“非轉基因”，因為其他農產品并沒有轉基因品種，擅自標識“非轉基因”可能使消費者產生誤解。

　　綜合新華社、央視、羊城晚報等報道

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　　世界衛生組織：可能不會對人類健康產生危險

　　事實上，轉基因食品早已在人們的日常生活中扎根。152 0173 3840年，中國**次批準進口轉基因大豆，至今，轉基因大豆在中國市場上已經存在16年。目前，大米、大豆、胡蘿卜、土豆、玉米、西紅柿、木瓜都有轉基因農產品。其中玉米使用轉基因的歷史*早、范圍*廣、數量*多；還有夏威夷木瓜，絕大部分也是轉基因產物。

　　不少由轉基因農產品制成的“隱性”轉基因產品，也在中國市場時有出現。比如，以轉基因大豆為原料制成的調和油、大豆油和豆制品，以及使用轉基因食用油制成的休閑食品。黑龍江大豆協會副秘書長王小語說，國內超過一半的油脂消費都是大豆油，90%的大豆油原料為轉基因大豆。

　　對于轉基因食品的安全性，中國科學院遺傳發育研究所朱禎研究員認為，吃含有基因的食品或含有轉基因的食品，將會改變人類遺傳特性的擔心是毫無科學依據的。從長遠來講，轉基因食品跟常規育種得到的食品一樣，并沒有產生有別于其他食品新的不可預期的問題。

　　而世界衛生組織在2007年《關于轉基因食品的20個問題》的文件中曾謹慎地說：“目前在國際市場上可獲得的轉基因食品已通過風險評估，并且可能不會對人類健康產生危險。”