作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
今日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員、博士生導(dǎo)師胡定寰做客中新網(wǎng)視頻訪談,面對農(nóng)民在種植供應(yīng)市場的農(nóng)產(chǎn)品(7.50,0.33,4.60%)與自家食用的農(nóng)產(chǎn)品的不同待遇的情況,他認(rèn)為,要保障食品安全還要進(jìn)行流通體制的改革,逐步地把農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈縮短一點,拉近農(nóng)民與消費者間的距離,而農(nóng)超對接無疑就是一個好辦法。
針對農(nóng)民將自給自足的農(nóng)產(chǎn)品與出售的農(nóng)產(chǎn)品種植差別對待的情況,胡定寰表示,對此我在2005年做調(diào)查時就發(fā)現(xiàn)這樣的事情。比如一個農(nóng)民,我到他家里面看,他養(yǎng)了9頭豬,一頭豬放在旁邊,8頭豬放在這里,我說為什么他們不是一起的?他說這8頭豬我是要賣出去的,喂的是添加劑的飼料,這一頭豬我是過年殺的,吃的都是糧食。但是,我覺得關(guān)鍵的問題還是在于道德問題,孔子也說己所不欲,勿施于人。
對此,胡定寰認(rèn)為,有效的解決辦法就是農(nóng)超對接。他表示,現(xiàn)在像一些超市,專門派協(xié)調(diào)員到田頭和農(nóng)民對接,農(nóng)民怎么種的他們都看在眼里,相對來說這些農(nóng)產(chǎn)品是比較可靠的。所以,要做好食品安全還要進(jìn)行流通體制的改革,逐步地把農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈縮短一點,如果是現(xiàn)在農(nóng)民種出來產(chǎn)品到我們手里,要經(jīng)過7、8到中間的環(huán)節(jié),根本不知道*終誰在種?怎么運(yùn)?怎么抓?是否安全?所以,農(nóng)產(chǎn)品渠道的優(yōu)化,特別是農(nóng)超對接,意義還是重大的。
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