作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??短短兩年間,豬肉價格從一斤十幾元漲到二三十元,如今又回落到十幾元,這變化實在太快了。8月15日—16日,記者到臨河的超市、肉店、便民市場轉了轉,了解了目前的豬肉價格。
??市場:豬肉價格起起落落后趨于平穩
??便民市場:*近降價后趨于平穩
??聽說前段時間豬肉漲價了,這幾天又是個什么價格呢?
??在巴運車站便民市場,高七肉店老板吳新兵告訴記者:“現在的豬五花肉的價格是12元一斤,精肉、豬排都是賣19元一斤,上個月每斤漲了2~3元,只漲了五六天,這幾天豬五花肉又降下來了。去年豬五花肉漲到了26元一斤,精肉、豬排漲到了32元一斤,從今年4月份開始,豬肉的價格一直往下降,降到了現在這個價格。豬肉貴的時候,我**只能賣300多斤,現在**能賣六七百斤。”
??“我怎么也沒想到今年豬肉價格還會跌到十來塊錢一斤,所以今天多買點,凍在冰柜里慢慢吃。”一位正在買五花肉的老人說。
??超市:豬肉降價,買肉的人多了
??在臨河華聯超市,各種新鮮豬肉有序擺放在銷售柜臺上,好幾位市民在選購豬肉。
??華聯超市店長胡根錄說:“超市里銷售的豬肉都是來自正規屠宰場,現在每天的進貨量是根據銷量來定的。豬五花肉13.5元一斤,精肉、豬排18.8元一斤。前段時間豬肉每斤漲了一塊錢,8月11日又降下來了。豬肉是從今年4月份開始跌價的,一路下跌,上個月每斤剛漲了一塊錢,現在又降下來了,豬肉便宜了,買豬肉的人就多了,銷量上漲了20%。”
??肉店:養豬的多了 豬肉自然降價
??臨河富強路王一刀肉店老板王歡說:“現在豬五花肉11元一斤,豬排、精肉都是18元一斤。豬肉*貴時**只能賣四五百斤,現在**能賣152 0173 3840多斤。前幾年,豬肉價格持續上漲,很多人看見肉價居高不下,盲目養豬,結果豬養得多了,豬肉的價格自然降下來了。”
??養殖戶:毛豬每斤虧損一塊多
??臨河干召廟永豐一組的養豬戶馬兵說:“現在毛豬的價格為7元一斤,我們的養殖成本是8.5元左右一斤。我家的豬都是自繁自養的,按現在的肉價,養一頭300斤的肉豬得賠500~600元,養一頭500多斤的肉豬得賠2000元左右。去年行情好的時候,養一頭毛豬能賺2000元左右。預計今年過春節時,豬肉價格會漲點。”
部門:多種原因疊加 導致豬肉價格下降
??記者從市農牧局了解到,截至7月底,全市生豬存欄45.5萬口,同比增加34.71%;生豬出欄20.37萬口,同比增加3.57%;豬肉集市價格23元/公斤,同比下跌53.47%,環比上漲17.53%。
??說起今年的豬肉價格,市農牧局相關負責人介紹,今年國家、自治區出臺生豬“穩產保供”政策,提升生豬產能,到2021年生豬產能恢復,這也是豬肉價格回落的原因之一,再加上夏季肉類消費進入淡季,市場消費量下降,豬肉價格就降下來了。
??記者從市商務局了解到,根據商務部生活必需品市場監測系統監測,7月31日—8月6日,我市生活必需品市場價格呈現穩中有升態勢,沒有異常波動。豬精瘦肉零售價39.8元/公斤,羊腿肉零售價70元/公斤,牛腿肉零售價50元/公斤,價格均與上周持平。我市肉類需求基本以牛羊肉為主,預計后期不會出現大的波動。上周,豬精瘦肉零售價37.6元/公斤,價格略有下降。7月下旬氣溫持續升高,豬肉開始進入消費淡季。預計后期天氣涼爽,肉類價格會小幅波動。(記者:賈君蓮 張靜)
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