??前幾日，多地出現囤貨潮。記者了解到，部分居民由于擔心出現疫情，大批量購買大米、面粉、蔬菜等生活物資囤積在家。相關部門曾公布保供情況。究竟有沒有必要囤積糧油、蔬菜和肉品？11月10日，記者在南京再次進行了跟進采訪。

??10日下午4點半，記者來到南京科巷新市集。這里的一樓是小吃街區，二樓是菜場，生活所需的肉類、蔬菜、糧油、禽蛋一應俱全。攤主大多數正在理貨，少數在看手機打發時間。

??豬肉攤主房興華正在灌香腸，攤位上的電子屏顯示著今天的肉價：前腿肉22元/斤，精肉絲25元/斤，小排26元/斤。“現在的肉全是新鮮的。豬肉確實有點漲價，但主要是因為*近灌腸的需求增加了，每年這個時候都漲，屬于正常現象，老顧客該吃還是吃。”他說。

??靠近里側的蔬菜攤主姜亞平正在整理柿子，她的攤位上正常售賣青菜、菠菜、白蘿卜、胡蘿卜等家常菜和少數水果，土豆標價3元/斤，胡蘿卜3.5元/斤，西紅柿5.5元/斤。她告訴記者，現在老顧客只買一餐的菜，很少有人大量買菜。“你看我們天天在菜場，哪有人囤菜？批發市場的菜多得不得了，現在還降價了呢，菠菜前兩周十幾塊錢一斤，現在一斤只要8塊。每天來買才新鮮！”

??科巷新市集內部智能管理中心有一張大屏，上面實時公示當天菜價、大類銷售排行等信息。下午近5點，屏幕顯示，西蘭花價格10-12元/斤，芹菜7-10元/斤，當天銷售鮮肉量為6632公斤，蔬菜為4152 0173 3840公斤。“科巷菜場現在有經營攤位160戶，其中蔬菜60戶，鮮肉38戶，禽蛋12戶，糧油干貨5戶。主要貨源地是眾彩批發市場。這兩天蔬菜普遍都有降價，鮮肉可能有微漲，主要漲在前腿肉類。”科巷新市集市場經理戴霄尚說。

??下午6點，正是下班節點，記者來到永輝超市南京市茂業天地店。店門口擺放了當天的半價生鮮名單，店內的蔬菜糧油區顧客較多，主要為老年群體，購物車中未見到大包米面。大米面粉區貨架上種類多樣，一款10kg規格的射陽軟米正熱銷，售價為68元/包。一側的米面散稱區內堆出了尖角，促銷的散稱蘇北大米2.19元/斤，面粉1.99元/斤。“現在新米剛上市，口感好，買得人多。但是新米囤積容易發霉，大家都少量多次來買，超市也供應充足。”一旁的售貨員說。

??在肉品區，普通腿肉為11.98元/斤，精品五花肉為18.98元/斤。在蔬菜區，各種蔬菜堆放充足。記者看到，新鮮菠菜為6.99元/斤，茼蒿4.99元/斤，油麥菜5.98元/斤。“菜當然要吃新鮮的，我們退休在家，每天做飯前來買菜，每次就買一頓的量。沒有必要囤菜，那都是網上跟風。”市民楊先生推著購物車說。

??記者隨后來到建鄴區華采天地的盒馬鮮生店，店內日日鮮品類與普通品類的蔬菜、肉品擺放充足，顧客各自購物，員工忙著上貨。“南京一共21家門店，蔬菜大米禽蛋供應量穩定，其中大米糧油近期有微幅上漲，是正常現象。現在是正常保證供應，也沒有刻意加大運輸量。”盒馬鮮生南京區域公關負責人芮益芳說。

??統計數據顯示，江蘇常年蔬菜播種面積2100萬畝左右、產量5600萬噸左右，約占全國蔬菜總產量的7%。全省蔬菜產銷總量平衡、自給有余，人均占有量660公斤以上，遠超全國平均值。今年以來，全省蔬菜生產形勢總體平穩，但受10月上中旬低溫降雨大風天氣影響，蔬菜上市較常年略有延遲。近期隨著地產秋菜陸續上市，部分蔬菜價格已有回落趨勢。

??記者從江蘇省農業農村廳了解到，各級農業農村部門正緊盯“菜籃子”供給，引導各地科學布局品種及茬口，合理安排生產規模和上市檔期，盡快緩解供需矛盾，保障冬季特別是元旦、春節期間蔬菜供應。預計11月全省蔬菜產量530萬噸左右，秋冬季蔬菜總產量1700萬噸左右，較去年同期均有小幅增加。

??新華日報·交匯點記者 顏穎 文/攝