11月18日，記者從寧夏回族自治區農業農村廳了解到，本輪疫情發生以來，自治區農業農村系統統籌抓好疫情常態化防控和農業生產工作，全區“菜籃子”產品生產供應總體穩定，產品購銷順暢，畜禽屠宰企業運行正常，蔬菜、生鮮乳、肉類價格略有下降，水產品價格上漲較大，市場供應充足。

寧夏回族自治區秋冬季蔬菜生產以日光溫室為主，目前在田生產面積23.6萬畝，比去年同期增加1萬畝，日產蔬菜8400噸，品種以番茄、辣椒、黃瓜、茄子等果類蔬菜和韭菜、芹菜、油菜等葉類蔬菜為主。5880噸銷往重慶、廣東等城市，占總量的70%，其余2520噸在本地市場內銷，占總量的30%。全區監測的13種大宗蔬菜產地批發平均價格為每公斤2.96元，環比下降0.37元，同比下降11.12%。

奶源充足。截至10月底，全區奶牛存欄66.1萬頭，同比增長20.3%；生鮮乳產量230萬噸，同比增長23.6%；規模化奶牛場達到355家，日產生鮮乳9400萬噸以上，生鮮乳收購價格每公斤3.94元，同比下降2.4%，環比下降3.2%。區內乳制品加工企業每天實際加工生鮮乳5400噸左右，其中向區外調運生鮮乳約4600噸，主要運往陜西、內蒙古、河南、河北等省（區）。

肉牛灘羊產業平穩發展。截至10月底，全區肉牛飼養量152 0173 3840萬頭，同比增長15.3%，其中出欄60萬頭，同比增長4.0%。出欄育肥牛價格每公斤約37元，母牛價格每公斤約35元，同比分別下降2.6%和2.8%，環比基本持平。近期，全區15個牛羊定點屠宰場，每天屠宰育肥牛穩定在200頭—300頭，牛肉平均價格每公斤約75元，同比下降2.98%，牛肉價格下降屬去年同期高點價格市場回調。

截至10月底，全區肉羊飼養量1200萬只，同比增長9.2%，其中出欄530萬只，同比增長8.1%。鹽池、同心、靈武、平羅等主產縣活羊調入調出正常，活羊平均銷售價格每公斤30.5元，受市場消費需求拉動，價格環比上漲7.1%。近期，自治區定點屠宰企業日均屠宰羊6000只左右，外銷羊肉10噸左右，羊肉平均銷售價格保持在每公斤66元，主要銷往北京、上海、廣州等國內一線城市。