作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
? “和去年比的話,今年豬肉價(jià)格整體感覺降了一點(diǎn),便宜一些。”和消費(fèi)者的感受相一致,數(shù)據(jù)顯示,2014年前11個(gè)月生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為13.54元/公斤,同比下降4.9%,降幅較上年擴(kuò)大2.9個(gè)百分點(diǎn)。另據(jù)調(diào)查,今年4月份全國大型養(yǎng)殖企業(yè)出欄一頭商品豬約虧損近300元,小養(yǎng)殖戶甚至每頭虧損500元。
中國國際電子商務(wù)中心內(nèi)貿(mào)信息中心資深分析師陶偉玉用“寒冬”來形容今年的生豬市場(chǎng)?!敖衲?,豬肉消費(fèi)增速放緩,旺季不旺;生豬價(jià)格提前下跌,春節(jié)前不漲反跌;養(yǎng)殖利潤快速減少,生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損,虧損程度之深,歷史罕見?!?/p>
中央八項(xiàng)規(guī)定實(shí)施后,豬肉餐飲、禮品及高端消費(fèi)大幅減少。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,1月份全國規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)單月屠宰量同比增長6.9%,增幅較上年縮小4個(gè)百分點(diǎn)。2月份春節(jié)豬價(jià)不漲反跌,屠宰量同比隨之下降至6.5%,上年同期增長1.1%。5-11月份屠宰量同比均下降,其中,11月份同比下降2.6%,上年同期增長1.6%。
價(jià)格方面,據(jù)發(fā)改委數(shù)據(jù),2014年前11個(gè)月生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為每公斤13.54元,同比下降4.9%,降幅較上年擴(kuò)大2.9個(gè)百分點(diǎn)。另外,與往年不同,2014年春節(jié)前豬價(jià)不漲反跌,提前下降,且下降速度之快、降幅之大,歷史少見。
由此帶來的影響是,生豬養(yǎng)殖全年虧損,為近三年來的歷史新低。據(jù)調(diào)查,4月份全國大型養(yǎng)殖企業(yè)出欄一頭商品豬約虧損近300元,小養(yǎng)殖戶甚至每頭虧損500元。
對(duì)于明年生豬行情的判斷,陶偉玉認(rèn)為,若無重大生豬疫情及突發(fā)事件影響,預(yù)計(jì)2015年全年生豬市場(chǎng)行情好于今年,養(yǎng)殖利潤同比增加,豬價(jià)同比上漲。但2014年以來豬肉消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)低迷,旺季不旺,預(yù)計(jì)2015年仍將延續(xù)疲軟態(tài)勢(shì),豬肉需求持續(xù)低迷,難以拉動(dòng)價(jià)格大幅上漲。
“玉米等飼料價(jià)格持續(xù)高位,加上人工、防疫、環(huán)保等成本居高不下,支撐生豬價(jià)格上行,但受消費(fèi)低迷影響,豬價(jià)大幅上漲可能性不大。
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