??原標(biāo)題：外賣市場(chǎng)“二人轉(zhuǎn)”破局 低調(diào)入市順豐欲“三國(guó)殺”？

??近日，一款名為“豐食”的微信小程序悄然上線。與以往歷次推出各種電商平臺(tái)不同，順豐對(duì)于旗下的這個(gè)新小弟，在造勢(shì)方面顯得格外低調(diào)。 因?yàn)轫権S也同時(shí)宣稱：目前僅是通過(guò)這一平臺(tái)解決內(nèi)部員工的用餐問(wèn)題，主要是為順豐內(nèi)部各組織提供員工餐。不過(guò)記者登錄“小程序”后發(fā)現(xiàn)，“豐食”不僅提供個(gè)人訂餐服務(wù)，未來(lái)還會(huì)推出堂食。有媒體報(bào)道稱，為了更好打入市場(chǎng)，豐食還將拿出500萬(wàn)元推廣費(fèi)來(lái)鼓勵(lì)個(gè)人引薦企業(yè)選用“豐食”訂餐。

??這波“神操作”，讓人不禁好奇順豐的葫蘆里究竟藏了些什么藥？記者對(duì)此展開了調(diào)查。

??攪局還是升級(jí)？順豐入局外賣市場(chǎng)

??所謂解決“員工餐”，無(wú)非是想快速跟上近來(lái)火爆的團(tuán)餐市場(chǎng)的步伐。隨著工作餐的需求日益增長(zhǎng)，團(tuán)餐模式越來(lái)越受到白領(lǐng)們的歡迎，數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1.5萬(wàn)億元，占整個(gè)中國(guó)餐飲市場(chǎng)的33.23%。在高新上班的白領(lǐng)李小姐告訴記者，復(fù)工后，午餐吃什么一直是困擾她的問(wèn)題，所以非常希望有專注于團(tuán)餐預(yù)訂的平臺(tái)上線。記者了解到，復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，因團(tuán)餐的需求量大增，甚至連西安飯莊、大香港酒樓等***品牌也均推出自己的團(tuán)餐外賣業(yè)務(wù)。

??大香港酒樓副總經(jīng)理何苗告訴記者，復(fù)工后，尤其是高新區(qū)周邊的企業(yè)出現(xiàn)用餐難，團(tuán)餐的需求量很大。大香港酒樓調(diào)整食材品種推出營(yíng)養(yǎng)餐，5份即可起訂，25-30元的餐標(biāo)也受到不少上班族的歡迎。除了自己送餐，團(tuán)餐業(yè)務(wù)還與美團(tuán)、餓了么外賣平臺(tái)展開合作。兩周前，何苗看到了“豐食”平臺(tái)上線的消息，并**時(shí)間在小程序頁(yè)面遞交了資質(zhì)?！芭渌唾M(fèi)和傭金低是對(duì)餐飲企業(yè)的利好，如果‘豐食’真能做到傭金3‰或2%，比之目前美團(tuán)與餓了么動(dòng)輒20%左右的外賣傭金，確實(shí)很有誘惑力。不過(guò)如果僅是針對(duì)順豐內(nèi)部員工用餐的話……”何苗顯得有些猶豫。的確，對(duì)于商家來(lái)講，拓寬銷售渠道很重要，不過(guò)順豐在陜員工總計(jì)只有8000人左右，如果僅局限于服務(wù)順豐內(nèi)部員工，這“水池”則未免顯得小了些。

??競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈順豐意欲何為

??順豐同城急送品牌部林仙在接受記者采訪時(shí)表示，“豐食”是順豐同城內(nèi)部孵化的團(tuán)餐平臺(tái)，初衷是在疫情期間解決自己企業(yè)內(nèi)部員工的用餐問(wèn)題，為內(nèi)部各組織提供員工餐。因?yàn)轫権S內(nèi)部在全國(guó)有上千個(gè)辦公場(chǎng)所，有幾十萬(wàn)員工，尤其是部分區(qū)域比較偏遠(yuǎn)，沒有可選的餐飲供應(yīng)商。

??撮合商家與企業(yè)之間的交易，與品牌商家合作，不僅保證餐品的安全，而且餐品的可選性也更豐富，配合優(yōu)質(zhì)的順豐同城即時(shí)物流，讓自己?jiǎn)T工吃得更安心更滿意。這些當(dāng)然是好事。不過(guò)至于“豐食”小程序的未來(lái)，林仙則表示不愿多談?？磥?lái)對(duì)于“豐食”能否在外賣市場(chǎng)分得一杯羹，順豐內(nèi)部也依然在觀察和思考。

??記者還隨機(jī)采訪了多位忙碌于西安街頭的順豐員工，他們均表示目前自己還不能在“豐食”上訂餐。這一點(diǎn)也在“豐食”小程序得到證明。目前在西安范圍內(nèi)只接受商家入駐和企業(yè)訂餐信息填報(bào)，尚沒有開放運(yùn)營(yíng)，不過(guò)入口處已明顯有“外賣”一欄。

??事實(shí)上，在電商領(lǐng)域，順豐一直暗自布局，2012年上線順豐優(yōu)選、2014年開啟實(shí)體店“嘿客”、2016年布局同城急送即“跑腿”平臺(tái)。同時(shí)，無(wú)人貨架、無(wú)人便利店等也有所觸及。比之順豐在此領(lǐng)域的“涉獵廣泛”，市場(chǎng)反應(yīng)卻并不“興趣盎然”，這些業(yè)務(wù)的對(duì)外認(rèn)可度其實(shí)并不高。記者采訪多位西安市民談及對(duì)順豐的印象，*多的回答還是：快遞。

??網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心生活服務(wù)電商分析師陳禮騰表示，由于相關(guān)基因的缺乏、商業(yè)邏輯的欠缺以及在經(jīng)營(yíng)上所犯的錯(cuò)誤，順豐電商的這條路走得頗為坎坷。美團(tuán)和餓了么在餐飲外賣市場(chǎng)深耕多年，用戶增長(zhǎng)流量見頂，有需求的商家已經(jīng)被兩家瓜分?！柏S食”此時(shí)入局，從團(tuán)餐切入，避免和美團(tuán)餓了么的直接競(jìng)爭(zhēng)，其實(shí)還真是有助于其市場(chǎng)的打開。

??記者發(fā)現(xiàn)，在大多數(shù)員工還沒有開始使用“豐食”時(shí)，必勝客、真功夫、西貝等100多家餐飲品牌已集體入駐，其中過(guò)半是大型餐飲連鎖品牌，覆蓋北上廣深等大量一二線城市，順豐進(jìn)軍外賣市場(chǎng)看來(lái)是實(shí)錘無(wú)疑。一路坎坷，善者不來(lái)。一波“神操作”，只不過(guò)是市場(chǎng)驚雷的前奏。

??美團(tuán)和餓了么的競(jìng)爭(zhēng)已日趨激烈，燒錢補(bǔ)貼成為占領(lǐng)市場(chǎng)份額的“戰(zhàn)術(shù)”。對(duì)于斜地里殺出的順豐，“二人轉(zhuǎn)”的戲碼再這么“燒”下去對(duì)誰(shuí)可能都沒好處。迎來(lái)“三國(guó)殺”變局，市場(chǎng)或更精彩。