根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品和特殊膳食食品共13大類食品1027批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、淀粉及淀粉制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品7大類食品20批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標不達標、質(zhì)量指標與標簽標示值不符、其他污染物超標等問題。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標問題

（一）新泰市青云街道趙萬奎蔬菜店銷售的芹菜（西芹），毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（二）新泰市青云街道吳貞東蔬菜店銷售的芹菜（西芹），毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（三）濟南市槐蔭區(qū)濟南槐蔭秋霞蔬菜店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（四）濟南市槐蔭區(qū)濟南槐蔭李虎蔬菜店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（五）棗莊市市中區(qū)魯南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場張文學銷售的小油菜（普通白菜），啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（六）東營市東營區(qū)鑫昊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場畢建國銷售的普通白菜（小白菜），氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（七）榮成市廣源綜合批發(fā)市場于良金銷售的油菜（普通白菜），阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（八）濟南市萊城區(qū)王洪波蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

二、食品添加劑超限量使用問題

（一）濟寧市任城區(qū)濟寧全圣美商貿(mào)有限公司銷售的標稱為巨野縣羅氏盛合粉條有限公司生產(chǎn)的紅薯粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二）昌邑市北孟鎮(zhèn)佳樂福超市銷售的標稱為高密市云臣醬菜廠（原高密市堯臣醬菜廠）生產(chǎn)的醬芥頭（黃醬醬漬菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東眾合天成檢驗有限公司。

三、微生物污染問題

（一）煙臺市芝罘區(qū)忠康烤魚店使用的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為煙臺市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。

（二）濟寧市北湖省級旅游度假區(qū)山東中膳健康產(chǎn)業(yè)有限公司使用的消毒餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為濟寧市食品藥品檢驗檢測中心。

（三）濟南市歷城區(qū)小鍋號餐廳使用的復用餐飲具（水杯），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。

（四）威海市環(huán)翠區(qū)齊魯交通威海發(fā)展有限公司藍海御華大飯店分公司使用的直徑20cm餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為威海市食品藥品檢驗檢測中心。

（五）威海市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)威海金駿餃子樓餐飲有限公司樂天店使用的康樂福餐具套裝，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為威海市食品藥品檢驗檢測中心。

（六）榮成市榮成大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標稱為日照嘉瑞食品有限公司生產(chǎn)的老醋蜇頭，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為威海市食品藥品檢驗檢測中心。

四、質(zhì)量指標不達標問題

威海市文登區(qū)裕峰超市銷售的標稱為青島市金榮泰食品有限公司生產(chǎn)的精選豬肉卷，經(jīng)威海市食品藥品檢驗檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。青島市金榮泰食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（山東）復檢后，維持初檢結論。

五、質(zhì)量指標與標簽標示值不符的問題

棗莊市山亭區(qū)北莊鎮(zhèn)來尚多百貨超市銷售的標稱為宿遷市洋河鎮(zhèn)潤洋酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的洋河鎮(zhèn)優(yōu)曲酒，酒精度（20℃）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

六、其他污染物超標問題

淄博市桓臺縣城區(qū)千家快餐店使用的1批次小碗和1批次大碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）均不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構均為淄博市食品藥品檢驗研究院。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，立案調(diào)查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

特此通告。

山東省市場監(jiān)督管理局

2021年3月1日