欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網首頁 我的訂單 400-101-7153

葡萄酒需要“喝前搖一搖”的秘密是什么?

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

“喝前搖一搖”是我們耳熟能詳的一句廣告詞,但這可不只是諸如果粒橙般含果肉飲料的特權哦!其實,我們在品嘗葡萄酒時也常有著約定俗成的揺杯操作,不過,這可不是為了裝高雅,而是有著實實在在的原因的!

為什么喝葡萄酒前要搖杯?

醒酒功能

通過搖杯,可以增大葡萄酒與空氣的接觸面積,使氧氣快速溶解在酒液中,從而讓葡萄酒的單寧變得更加柔順,口感也更加圓潤。

此外, 有些葡萄酒會存在類似臭雞蛋的還原性氣味,通過揺杯也可以讓酒液中的還原性氣味逐漸消失,讓酒液回歸怡人的香氣。

(圖片與文章無關)

釋放香氣

在聞香過程中,我們會先輕聞一番葡萄酒在靜止時的香氣。但通過進一步揺杯,可以使葡萄酒中的香氣物質更多地聚集在杯口處,此時即可將鼻子湊到杯子前,輕柔而短促地去感受葡萄酒的香氣了,體會也會更加明顯。

便于觀察

在品酒過程中,通過揺杯來觀察掛在杯壁內側的酒淚數量和流速,可以來判斷一款酒的質感是偏于厚重還是輕薄。一般來說,若酒中的酒精、糖分和甘油含量越高,酒淚的數量就越多、流速也越慢。

我們應該如何揺杯?

在揺杯前,我們需要使杯中的酒液保持在1/3高度即可,否則酒液過多可是會大大增加酒液被搖灑的風險!

此外,在揺杯時應握住杯柄/杯底而非杯肚,這樣做是為了避免手部溫度將酒液“加熱”,影響飲用體驗。

揺杯的方向一般以手臂向身體內側旋轉較為舒適(如用右手揺杯時逆時針旋轉),且在揺杯的*初應盡量輕緩,在掌握韻律后可加大揺杯的速度和幅度。

*后要注意的是,應避免過度揺杯使酒液被過度氧化或香氣過度逸散。(揺杯不要上癮哦!)

哪些葡萄酒不適合揺杯?

各種起泡酒

起泡酒格外吸引人的魅力之一就是它們的起泡了,但揺杯可以說是這些起泡的一大“殺手”了!

所以,當你端起一杯起泡酒聞香的時候,千萬不要習慣性地再搖杯了!不然不止會被人認為外行,還得硬著頭皮去品嘗一杯無泡起泡酒,簡直是雙重損失。

年份較老的酒

老酒除了要在開啟的過程中需要倍加小心外,香氣更為輕薄脆弱也是它的另外一大特點。

所以,揺杯也可能會使這些經年方才保存下來的香氣迅速消失,而且非但不能揺杯更是要盡量減少老酒和空氣的接觸時間,以防被過度氧化。

看到這里,你知道為什么葡萄酒常常要“喝前搖一搖”了嗎?

百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;

8、檢測報告權威有效、中國通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達生物藥業股份有限公司
  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創特種裝備制造有限公司

相關資訊

暫無相關資訊

行業熱點

百檢網
主站蜘蛛池模板: 镇远县| 泸定县| 石楼县| 辽阳县| 隆安县| 赣榆县| 盈江县| 阿勒泰市| 莆田市| 韶关市| 油尖旺区| 安福县| 布拖县| 长子县| 通城县| 白水县| 桃园县| 宁陕县| 门源| 靖州| 巴里| 巫溪县| 兴义市| 从江县| 信宜市| 京山县| 台江县| 英山县| 柏乡县| 邢台县| 老河口市| 葫芦岛市| 海门市| 石台县| 西林县| 许昌市| 固镇县| 承德市| 西吉县| 长沙市| 乌什县|