作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
等等!你們昨天的碗都還沒洗嗎?今天的怎么辦?看來大家還是沒有意識到不洗碗危害的嚴重性!
一頓不洗碗,細菌增加7萬倍
很多家庭吃完飯習慣性把碗浸泡在水槽,等所有人都吃完了,再一起洗。甚至更懶的家庭還會放到下一餐,殊不知你泡的不是一盆碗,而是滋養(yǎng)了一盆細菌!碗放得越久越難刷,尤其是夏天,如果放到下一餐,食物殘渣都已經(jīng)發(fā)酵,還會產(chǎn)生異味。
曾有實驗發(fā)現(xiàn),在裝水的碗中各放入1-5克肉、魚、米飯、蔬菜,室溫環(huán)境下放置10小時,碗內(nèi)葡萄球菌、大腸桿菌數(shù)目居然增加至原來的萬倍!
一旦碗盤上附著差不多數(shù)量的病菌,就算用海綿加洗滌劑清洗,碗碟上還是會有一定數(shù)量的殘留病菌。
洗碗不洗碗底等于白洗
洗碗時,有些人只注意洗碗的內(nèi)部,不注意洗碗底,結(jié)果碗疊碗時,這個碗的底放在另一只碗上,碗底的細菌正好帶到另一只碗內(nèi)。油膩膩的碗盤摞在一起,只會造成互相污染,讓刷洗工作量增加一倍!
因此洗碗時要想洗得徹底,可不要忽視每一處細節(jié)。由于自來水管道中的水本身已經(jīng)過過濾消毒,碗筷*好在水龍頭上用流動水清洗。
洗完碗用布擦,19種致病菌來敲門
還有人習慣洗過碗后用抹布擦干,其實這個習慣可能讓細菌更多!
中國疾病預防控制中心曾發(fā)布《“小抹布,大問題!”中國家庭廚房衛(wèi)生調(diào)查白皮書》(以下簡稱“白皮書”)顯示,中國家庭洗碗布細菌數(shù)量高,其中不乏大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、沙門氏菌等19種條件致病菌。單塊洗碗布如果長期使用,細菌總數(shù)*高竟達約5000億個!要知道,這些都是臨床醫(yī)學中常見的致病菌,可感染人體并引發(fā)多種疾病,甚至在嚴重情況下將危及生命。
正確洗碗方法:
1、**就是別偷懶啊!吃完飯碗筷就趕緊刷了吧,別等著細菌滋生。用過的碗筷不要在洗碗池中泡太久,4小時以內(nèi)要清洗干凈。
2、吃完飯后給碗盤分個類,沒油的和有油的分開放,先刷沒油的,后刷有油的。先洗盛熟食的碗,后洗裝生肉的碗。
3、洗碗時,可先用洗滌劑將碗內(nèi)外的油污清洗掉,然后再用流水沖洗。
4、正確使用洗碗布遵循四個要點――干、凈、換、分。
干:
即每次用完洗碗布后要及時擰干,并盡量展開晾掛在通風處。
凈:
洗碗后要清洗洗碗布,還要定期消毒。浸濕后用微波爐加熱3分鐘,或用消毒劑稀釋以后浸泡,或用水煮10分鐘。
換:
臟了洗不干凈了就應及時更換,夏天潮濕悶熱,更換頻次應更高。
分:
洗碗布一定要專布專用。洗碗、洗鍋、擦灶臺油煙機、清潔餐桌臺面分開使用。
5、洗完后等碗里面的水都干了再放到柜子里。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
①本網(wǎng)注名來源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來源機構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一個月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網(wǎng)有權(quán)進行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯(lián)系service@baijiantest.com