??炎炎夏日，不少市民都喜歡在家做頓小龍蝦解饞，但伴隨著氣溫日漸攀高，銷售小龍蝦的攤位大幅減少，市民想買小龍蝦吃，得趕緊了。7月18日，記者走訪看到，目前市面上銷售的小龍蝦已經不多，且主要供給餐飲店，小龍蝦銷售旺季已逐漸進入尾聲。

??南下河市場上銷售小龍蝦的攤位比高峰期時少了約八成

??7月18日上午，記者來到孫家大集，這里之前有小龍蝦銷售攤位，但當天記者轉了一圈，發現海鮮區已經不再銷售小龍蝦了。其中一位攤主介紹，現在小龍蝦價格非常貴，市民購買的數量不多，所以已經不再銷售了。

??記者隨后趕到了南下河市場，這里是城區小龍蝦批發銷售的主要市場之一。幾個月前，該市場海鮮區內幾乎每個攤位上都擺著小龍蝦，當天，這里只剩寥寥幾個攤位還銷售小龍蝦。

??記者挨個攤位詢問了一下，*便宜的小龍蝦24元一斤，一些個頭大、生命力旺盛的小龍蝦賣到了40元一斤，價格和前段時間相比有了顯著上漲。攤主劉女士面前的盆里還有四五斤小龍蝦，每斤賣25元，如果顧客能夠一次性全要，每斤還能便宜一元錢銷售。

??劉女士說，這些小龍蝦進價23元一斤，加上損耗，幾乎掙不著錢了，氣溫越來越高，如果再熱死幾只小龍蝦，弄不好會虧本，所以才想便宜點趕緊銷售掉。

??采訪中，不少攤主介紹，現在銷售小龍蝦已經過了利潤*高的時候，已經有不少攤主轉而銷售其他產品，不再銷售小龍蝦。如今，市場上依舊還在銷售小龍蝦的攤位，只占了高峰期的兩成左右。

??餐飲店凌晨搶購剩余的個頭大價格高

??我市市面上銷售的小龍蝦主要來自江蘇、湖北、浙江等南方地區。3月份，小龍蝦陸續上市，5月份開始批量上市，當時市場供應量非常大，價格也比較便宜。但自從6月下旬開始，供應量逐漸減少，價格也開始小幅上漲。進入7月下旬，小龍蝦的銷售高峰期基本結束了。

??攤主劉女士介紹，現在市場上的小龍蝦主要銷售對象是餐飲店。每天凌晨，很多餐飲店的工作人員都會跑到這里來進貨，市場上的小龍蝦基本上被搶購得差不多了。剩余的少量小龍蝦，才向普通市民零售，而這些小龍蝦的個頭比餐飲店批量購買的相對要大，所以價格也更貴。

??攤主王先生稱，五六月份小龍蝦批量上市，小龍蝦供應量也比較充足，攤販進貨成本較低。那時氣溫適宜，進貨后即便當天賣不完，死亡率也不高。但進入7月下旬，小龍蝦供應量明顯減少，進貨成本提高了很多。且由于氣溫高，攤販進貨后必須得在*短時間內售出，否則一旦出現過多的死蝦，就會嚴重影響銷售價格，甚至是砸在手里。攤販虧本風險大，自然就不愿意再過多地進貨了。（趙春暉實習生李婉清/文）