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河北發(fā)布月餅消費(fèi)提示

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??中秋佳節(jié)臨近,月餅消費(fèi)進(jìn)入旺季。9月10日,河北省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布月餅消費(fèi)提示,提醒消費(fèi)者注意食品安全問(wèn)題。

??查看外觀不馬虎。不管是預(yù)包裝月餅還是散裝月餅,都要仔細(xì)查看產(chǎn)品外觀。**查看外包裝是否完整、干凈,印刷是否清晰,是否有涂改過(guò)的痕跡。如果包裝有破損、涂改或者標(biāo)簽內(nèi)容不全的,盡量不要購(gòu)買(mǎi)。然后仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽,預(yù)包裝月餅標(biāo)簽需要包含食品名稱(chēng)、配料表、凈含量、生產(chǎn)廠家名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。購(gòu)買(mǎi)散裝月餅時(shí),要認(rèn)真查看生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期或包裝日期、保質(zhì)期、貯存條件等需要標(biāo)示的內(nèi)容。

??網(wǎng)購(gòu)月餅需謹(jǐn)慎。網(wǎng)購(gòu)月餅時(shí)需注意,應(yīng)選擇具有正規(guī)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的網(wǎng)站和店鋪,購(gòu)買(mǎi)前仔細(xì)查看商品介紹,并與客服溝通保質(zhì)期和郵寄時(shí)間等相關(guān)事宜,以防過(guò)期,同時(shí)注意保存與賣(mài)家的聊天記錄、支付憑證、快遞單、產(chǎn)品包裝等。收到商品后**時(shí)間檢查外觀及標(biāo)簽,避免購(gòu)買(mǎi)到三無(wú)產(chǎn)品。

??合理食用是重點(diǎn)。月餅買(mǎi)回家后需要注意妥善保存。月餅中油脂、糖分、水分含量高,保存不當(dāng)容易變質(zhì),應(yīng)按照產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示的貯存條件保存。一般未開(kāi)封的月餅可以置于陰涼干燥處常溫保存,開(kāi)封后的月餅應(yīng)放置于冰箱內(nèi)低溫保存,并應(yīng)及時(shí)食用。食用前應(yīng)注意觀察月餅外觀,一旦發(fā)現(xiàn)有霉變等現(xiàn)象,應(yīng)停止食用。大多數(shù)月餅所含的能量、脂肪和碳水化合物較高,不宜過(guò)量食用,老人、兒童以及腸胃不適的消費(fèi)者,應(yīng)根據(jù)身體狀況適量食用。

??自制月餅要留意。在自制月餅時(shí)需要注意,一是原材料的購(gòu)買(mǎi),制作月餅常用到的堅(jiān)果仁、豆沙、棗泥等油脂含量都比較高,容易變質(zhì),應(yīng)在臨近制作前再購(gòu)買(mǎi),用不完的應(yīng)低溫密封保存;二是現(xiàn)吃現(xiàn)做,自制月餅往往未添加防腐劑,保存時(shí)間也會(huì)相應(yīng)縮短,所以自制月餅時(shí)要注意吃多少做多少,吃不完的要及時(shí)低溫保存。(河北日?qǐng)?bào)記者馬彥銘)

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