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食品行業(yè)擁抱線上營(yíng)銷

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??江小白、洽洽食品等企業(yè)開(kāi)展“云消費(fèi)”活動(dòng)

??食品行業(yè)擁抱線上營(yíng)銷(消費(fèi)萬(wàn)花筒)

??眼下,云逛街、云導(dǎo)購(gòu)、云定制等各類“云經(jīng)濟(jì)”方興未艾。近日,重慶江小白酒業(yè)公司就在網(wǎng)上開(kāi)展了多場(chǎng)“云消費(fèi)”活動(dòng),帶動(dòng)眾多消費(fèi)者一起參與。

??“通過(guò)江小白‘我的酒館Pub’微信小程序等平臺(tái),用戶可以在線購(gòu)買江小白旗下全系列產(chǎn)品,并可以享受定制服務(wù)。”江小白公司總經(jīng)理陶石泉表示,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng),能夠更好地了解并滿足疫情期間消費(fèi)者的各種需求,推動(dòng)快速消費(fèi)品行業(yè)進(jìn)入提質(zhì)增效快車道。

??前瞻產(chǎn)業(yè)研究院近日發(fā)布報(bào)告顯示, 近年來(lái),我國(guó)線上休閑食品銷售規(guī)模逐年擴(kuò)大,2018年為8937.80億元,預(yù)計(jì)2022年將達(dá)到12974億元。隨著居民消費(fèi)升級(jí)步伐加快,食品、飲料等行業(yè)緊跟市場(chǎng)變化,借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息手段提升運(yùn)營(yíng)效率,加快向全場(chǎng)景、全渠道、全時(shí)段和全品類的新零售方式轉(zhuǎn)變。

??數(shù)據(jù)顯示,從2月初到3月31日,江小白微信小程序累計(jì)訪問(wèn)量達(dá)27萬(wàn)人次,產(chǎn)生了近3萬(wàn)份訂單。所有訂單收取、物流配送、結(jié)算都由江小白后臺(tái)系統(tǒng)自動(dòng)完成。3月7日,江小白在多個(gè)電商平臺(tái)旗艦店上線“支持者”計(jì)劃,旨在引導(dǎo)消費(fèi)者深度參與定制消費(fèi)。

??如今,數(shù)量龐大的80后、90后群體已經(jīng)成為消費(fèi)主力軍。如何通過(guò)對(duì)年輕群體的消費(fèi)理念和需求進(jìn)行研究,創(chuàng)新產(chǎn)品供給,拓寬消費(fèi)場(chǎng)景,努力滿足人們的消費(fèi)新需求,是食品行業(yè)面臨的新課題。

??今年年初,洽洽食品股份有限公司以微信小程序?yàn)榛A(chǔ),上線“老陳葵園”小游戲,以線上農(nóng)場(chǎng)的模式讓消費(fèi)者感受和體驗(yàn)瓜子的生長(zhǎng)過(guò)程,增強(qiáng)消費(fèi)黏性。3月上旬,洽洽食品天貓旗艦店10天的銷售額就已達(dá)到去年同期全月的銷售目標(biāo)。

??“這些年,我們大力發(fā)展線上渠道,加速線上線下融合,市場(chǎng)反應(yīng)良好。”洽洽公司電商總經(jīng)理、營(yíng)銷中心負(fù)責(zé)人楊東岳表示,目前公司正在進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,探索建立更多的新零售模式。

??“我們繞開(kāi)了傳統(tǒng)飲品的發(fā)展路線,專注于新生代消費(fèi)人群,努力發(fā)掘新的增長(zhǎng)點(diǎn)。” 陶石泉說(shuō),目前,江小白根據(jù)年輕人喜歡的口感,接連推出淡飲、混飲等創(chuàng)新產(chǎn)品。這種具備個(gè)性化、分層化的多場(chǎng)景服務(wù)套餐,主要通過(guò)不同的產(chǎn)品組合、服務(wù)以及場(chǎng)景分層,使消費(fèi)者獲得不同的消費(fèi)體驗(yàn),受到市場(chǎng)歡迎。

??業(yè)內(nèi)人士表示,伴隨互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,個(gè)性化、品質(zhì)化、便利化已經(jīng)成為食品消費(fèi)新特點(diǎn),相關(guān)企業(yè)要瞄準(zhǔn)市場(chǎng)新變化,加大商業(yè)模式和營(yíng)銷方式創(chuàng)新力度,注重品牌建設(shè),提供優(yōu)質(zhì)供給,在日益多樣化的消費(fèi)市場(chǎng)中搶占先機(jī)。(本報(bào)記者 齊志明)

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