作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
降了,又降了!
全國豬肉價格已連續七周下降!
昨天徐報融媒記者走訪了我市多家農貿市場,發現豬肉價格自春節過后明顯下降,猶如坐上了“滑梯”。
3月21日上午9點半,記者來到段莊農貿市場,各個豬肉檔口都擺滿了排骨、瘦肉、五花肉等,品種多樣,看起來非常新鮮,不少顧客正在選購。從事豬肉行業十幾年的攤主吳先生告訴記者,現在全國的豬肉價格都在降,徐州也不例外。
自春節后,豬肉價格一路下降,降幅明顯。以豬腿肉為例,春節期間*高能賣到30多元一斤,節后回落到28元左右,現在價格在每斤22元-24元之間浮動。“下降幅度*大的就是豬腿肉,一斤大概下降了6元。”吳先生表示,相比之下五花肉和排骨降幅在3元左右,五花肉現在一斤大概23元,排骨在33元左右,飯店要的多,市場需求量更大一點,因為他們做把子肉,燒菜,都需要這些肉。
吳先生說:“盡管豬肉的價格大幅下降,但肉攤的生意并不算好。”記者了解到,每年3月份都是豬肉消費淡季,“過年期間,市民吃肉吃多了,現在都想吃清淡點。”吳先生說,豬肉買得少了,正是豬肉價格下降的原因之一。
一位正在買菜的市民表示,豬肉是剛需,眼下剛過完節,吃肉的欲望并不強烈,“過年家里買了不少雞肉、羊肉、牛肉,都還存在冰箱里沒吃完呢,所以暫時不會買豬肉,而隨著春季到來,大量新鮮青葉菜上市,青菜都是現買現吃,不能存放,所以我這次來市場就是買些新鮮青菜回家嘗嘗鮮。”
記者走訪了解到,除了市民對豬肉的需求不高之外,另一方面,供應充足也是豬肉價格下降的原因。“因為要過節,養豬場生豬出欄率高,肉類供給很充裕,供大于求,豬肉價格就降下來了。”吳先生介紹說。
在另一家農貿市場,一位從事豬肉行業近20年的張先生告訴記者,每年這個時候屬于季節性消費淡季,4月份豬肉價格將趨于穩定,到了銷售旺季可能又會反彈了。
此外,記者在多家農貿市場看到,不止豬肉,雞蛋、水產品和蔬菜的價格也都有不同程度的下降。
記者:蔡潔
來源:徐報融媒
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