近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、肉制品、食糖、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、方便食品、豆制品、茶葉及相關制品、餐飲食品10大類食品共709批次，其中合格樣品693批次，不合格樣品16批次（檢測項目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、質量指標不達標等。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關部門報告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產(chǎn)品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

?？邶埲A福瑞達商行銷售的標稱重慶市冠怡食品有限公司生產(chǎn)的香辣爽口雞（生產(chǎn)日期：2021-08-04，規(guī)格型號：23克/包），檢驗項目菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

二、農(nóng)藥殘留超標問題

（一）瓊中營根弄啟文貞蔬菜攤銷售的油麥菜，檢驗項目氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

（二）海南旺佳旺商貿(mào)有限公司王府井店銷售的青豆角，檢驗項目倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

（三）文昌文城何啟石豆芽攤銷售的黃豆芽（生產(chǎn)日期：2021-08-11，規(guī)格型號：散裝稱重），檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全相關標準規(guī)定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

三、獸藥殘留超標問題

（一）三亞海棠灣壯美豬肉攤銷售的豬蹄，檢驗項目五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

（二）三亞市客潤佳商貿(mào)有限責任公司銷售的竹節(jié)蝦，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。三亞市客潤佳商貿(mào)有限責任公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)海南省食品檢驗檢測中心復檢后，維持初檢結論。

（三）澄邁老城吳淑妹淡水魚攤銷售的黑魚，檢驗項目磺胺類(總量)、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

四、質量指標不達標問題

（一）海南旺豪實業(yè)有限公司國購分公司銷售的標稱廣西南寧毛果商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的黑芝麻（購進日期：2021-08-14），檢驗項目酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗測試中心。

（二）陵水新村鵬程超市銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗測試中心。

（三）東方城東東之北超市銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗測試中心。

（四）海南定安天安實業(yè)有限公司銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（五）儋州東成美菊花生油加工廠生產(chǎn)銷售的花生油（生產(chǎn)日期：2021-08-13，規(guī)格型號：散裝稱重），檢驗項目酸價(KOH)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

（六）儋州那大樂萬嘉榨油坊生產(chǎn)銷售的散裝壓榨一級花生油（生產(chǎn)日期：2021-08-08，規(guī)格型號：散裝稱重），檢驗項目過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

（七）海南洪德商貿(mào)有限公司銷售的標稱普寧市合百客食品有限公司生產(chǎn)的純正幼糖（綿白糖）（生產(chǎn)日期：2021-06-10，規(guī)格型號：378克/瓶），經(jīng)廣州檢驗檢測認證集團有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中還原糖分不符合食品安全國家標準規(guī)定。普寧市合百客食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)深圳市計量質量檢測研究院復檢后，維持初檢結論。

（八）三亞泰杰龍實業(yè)有限公司銷售的標稱河南省流浪松鼠食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的辣子雞味青豌豆（生產(chǎn)日期：2021-06-01，規(guī)格型號：218g/袋），經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。河南省流浪松鼠食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)海南省食品檢驗檢測中心復檢后，維持初檢結論。

（九）儋州廣百家商貿(mào)有限公司銷售的焦糖瓜子（原味）（購進日期：2021-09-14，規(guī)格型號：散裝稱重），檢驗項目過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積*參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12345投訴舉報。

特此通告。

海南省市場監(jiān)督管理局

2021年11月23日